Purtroppo lepoche richieste di vendita sono dirette per polli gia morti e puliti.

Sto cercando anche io info in merito la legge delle pagine precedenti sembra che esuli da particolari adempimenti fino a 500 capi. Il problema è che non spiega in modo chiaro cosa fare ma solo che fino a 500 capi non si applica. Invece per le api c'è una legge deroga chiara che che dice che fino a 40 alveare è possibile farsi autorizzare un laboratorio temporaneo che può essere una stanza della abitazione. Quindi capito che si possono macellare fino a 500 capi senza la necessità di macello, il problema è se è necessario farsi autorizzare dall'usl un laboratorio temporaneo ( e nel caso di sì che caratteristiche deve avere) o meno. Ringrazio chi ha informazioni più dettagliate.

Eccomi qua con alcune info. Ho letto il dispositivo attuativo della regione Veneto. In sostanza si possono macellare questi famosi 500 capi senza particolari problemi l'importante è avere un locale con pareti e pavimenti lavabili, non assorbenti ecc... insomma le comuni norme igieniche. Non si fa riferimento a eventuali autorizzazioni.