Label è un marchio francese che garantisce determinati parametri di allevamento e non identifica razza - Vedi Label rouge. http://fr.wikipedia.org/wiki/Label_rouge La sigla comet più propriamente Golden comet identifica uno dei tanti ibridi da uova identico per colore e forma alle citate Isa
Red Label è un segno di qualità francese (ridefinito legge n 2006-11 su 5 GENNAIO 2006 agricolo di orientamento
Etichette agricoltura sono stati creati nel 1960 dalla farm bill per difendere e sviluppare i prodotti agroalimentare di qualità al momento della industrializzazione dell'agricoltura francese. Sono il risultato di iniziative allevatori ansiosi di sviluppare un allevamento nel rispetto della tradizione e fornendo una garanzia di qualità per il consumatore. Attivismo difesa pollo unione Landes giallo (sotto la presidenza di Alberto Falkenberg) risultati di Edgard Pisani approvazione Giugno 27, 1961 seguito dal decreto del 14 Agosto 1964 creando la qualità della Commissione Superiore prodotti agricoli e alimentari La prima etichetta rossa è stata ottenuta nel 1965 da parte del pollame Landes e Périgord: le specifiche "alta giallo libertà allevatore di polli" (LA 01-65). Questo segno è poi sviluppato per altri prodotti alimentari, ma anche non alimentari prodotti agricoli e non trasformati (ad esempio prati, fiori).
Il Rouge Label è un segno ufficiale che certifica un livello di qualità (articolo L.641-1 del codice rurale Il governo francese, attraverso l'Istituto Nazionale per origine e la qualità (INAO), assegna l'etichetta di un'organizzazione chiamata organizzazione di difesa e di gestione (ODG), che rappresenta un settore collettiva. In tutte le fasi di produzione e di sviluppo, il prodotto etichetta rossa deve soddisfare i requisiti definiti in un disciplinare approvato dalla dell'INAO. Il rispetto per le specifiche da parte degli operatori di controllare regolarmente tutta la produzione da parte degli organismi di certificazione indipendente e imparziale. Le prove organolettiche sono fatti regolarmente per dimostrare la qualità di mangiare dell'etichetta del prodotto. Questa qualità deve sempre essere superiore rispetto agli attuali prodotti simili
Nel settore della carne, pollame e pesce, Red Label rappresenta circa 45.000 coltivatori, 6.000 aziende, per un fatturato di 1,4 miliardi di euro nel 2007.