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Re: Polli in cucina

12/05/2018, 17:09

Forse in questo post si dovrebbe parlare di cucina ;)

Sergiopan ci sono diversi post che trattano quello che hai chiesto, prova a consultarli.

Re: Polli in cucina

12/05/2018, 19:37

giotemerario72 ha scritto:Decapitarli. Con un'ascia.

Io adotto questo sistema..ma la cosa fondamentale con qualsiasi metodo è essere decisi e precisi..
Fatti seguire da qualcuno con esperienza almeno le prime volte..

Re: Polli in cucina

14/05/2018, 8:53

Ma non è meglio tirare il collo?

Con quale metodo l'animale soffre meno?

Re: Polli in cucina

14/05/2018, 15:17

Non soffrono ne con un metodo, ne con l'altro. La morte è immediata. Ma bisogna essere decisi e precisi, altrimenti l'animale andrà incontro ad una morte lenta e tutt'altro che piacevole.

Re: Polli in cucina

14/05/2018, 16:31

Ok grazie.
Ma se si tira il collo viene un lavoro pulito senza sangue.

Re: Polli in cucina

14/05/2018, 17:19

Si

Re: Polli in cucina

14/05/2018, 19:12

michmeno ha scritto:Spero di non offendere la sensibilità di qualcuno, ma questa sera è andata così: pastina all'uovo in brodo e insalata di pollo.
La gallina Amrocks era vecchia, e non produceva più uova: ha bollito per circa 5 ore, il brodo era squisito e la carne è risultata tenera.
In famiglia siamo in 5 e la cena è stata abbondante.


A me servirebbe più carne, visto che siamo in 7 ... ahhahhaha..... cmq, io sono rimasto sbalordito dalla differenza tra le Marans e le Kabir

Re: Polli in cucina

14/05/2018, 19:13

FrancescoLi ha scritto:
michmeno ha scritto:
FrancescoLi ha scritto:Ci dovevi invitareeeeeeeeeeeeeeeeee, non ci si comporta così con gli amici!!!!!!!! :cry:

Se passate da queste parti fatevi sentire ;)


Deh non vale così.........ci dovevi invitare prima saremo passati, prima da Aurora e poi da te!!!!!!!


Possiamo sempre organizzare un bus ..... ahahhahah

Re: Polli in cucina

14/05/2018, 19:24

Alfea ha scritto:A me servirebbe più carne, visto che siamo in 7 ... ahhahhaha..... cmq, io sono rimasto sbalordito dalla differenza tra le Marans e le Kabir

Se siete in 7 forse dovresti pensare a cucinare 2 polli ;)

Re: Polli in cucina

14/05/2018, 19:28

michmeno ha scritto:
Alfea ha scritto:A me servirebbe più carne, visto che siamo in 7 ... ahhahhaha..... cmq, io sono rimasto sbalordito dalla differenza tra le Marans e le Kabir

Se siete in 7 forse dovresti pensare a cucinare 2 polli ;)


Già mi sono attrezzato con il forno grande, bbq grande , mi manca solo costruire il forno a legna.
A parte gli scherzi, non proprio. Ho visto che un pollo di taglia medio grande basta e ne avanza perfino per i gatti.
Anche perchè parliamo di soli 2 adulti, i bambini cosa vuoi che mangino
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