king1994 ha scritto:
alice...ne ho 40 nel mio pollaio cosi perchè ho una passione...ti devo dire che ho un buon giretto e vendo le uova...e sono solo 40...ti posso garantire che la gente appena sente biologico te li paga...e non c'è nemmeno paragone con le uova del supermercato....galline che razzolano che mangiano granaglie erba vermi e crusca...l'uovo di casa è molto più genuino rispetto a quello del supermercato....ok li ci sono i controlli ma mi basta guardare la condizione dell'animale per capire il suo prodotto....ilvero biologico è questo..gallina libera in salute e mangiare cose naturali
Biologico è solo quello certificato. Questo dice la legge.
Io la penso esattamente come te sia chiaro ma le nostre uova possono essere vendute come ''uova nostrane'' e non come ''uova biologiche''.
Ufficialmente, sempre per la legge, sono uova di tipo 1 (allevamento all'aperto ''tradizionale'').
