Io gli metto un manico di scopa sul collo che lo blocco salendoci sopra con i piedi, e poi gli prendo le zampe e le tiro e si spezza il collo in un'attimo..... Mio nonno invece gli girava la testa con le mani e gliela tirava.....invece mio zio ha sempre usato una semplice accetta di quelle xer tagliare i rami, e con un colpo secco al di sotto delle orecchie gli staccava la testa.....

appesa per le gambe, stordita con un legno, e sgozzata!

Appesa per le gambe e dissanguata con un coltellino talmente affilato che la bestia non reagisce quando pungo, è più un colpo nel punto esatto che un taglio, il sangue ruscella via velocissimo sia dal becco che dalla mini ferita e l'animale muore in un attimo.
Resta solo un poco di sangue nella testa ma viene via bene.