meglio del cemento non c'e' nulla perche' e' il piu facile da pulire e quindi il piu' igienico..Eviterei il legno per ovvie ragioni..nel mio pollaio ho lasciato semplicemente terra.. una volta ogni 20 giorni rastrello per bene, raccolgo gli escrementi e spargo per terra della cenere (poi ogni tanto disifetto con il fuoco) e mi trovo bene...ma secondo me se hai la possibilita' di cementare fallo