Ovaiole di seconda deposizione

Salve a tutti... come ho scritto qualche tempo fa vorrei costruire un piccolo chicken tractor da muovere nel mio giardinetto, ho ampliato un po' le misure del recinto che sarà 2,5 metri per 3 e dove vorrei tenere due ovaiole. Sono a conoscenza del fatto che lo spazio "minimo" dovrebbe essere di 10 mq ciascuna ma penso che spostando quasi giornalmente il recinto o lasciandole libere di gironzolare per 2 o 3 ore al giorno su uno spazio complessivo di 100/120 mq possa comunque andare bene...
A questo punto però mi si pone un dilemma, che galline mettere dentro?? Mi spiego meglio, il mio interesse è quello di ottenere qualche uovo per il consumo familiare, non più di 5 o 6 uova settimanali, so che le ovaiole possono rendere anche molto più di questo ma oltre le 6 uova sarebbe tutto un surplus rispetto alle mie esigenze, allora mi sono chiesto se non fosse il caso di dare una vita penso migliore a due galline da batteria. Vicino casa mia infatti c'è un rivenditore di uova che ha tante galline che sta progressivamente passando a terra e mi ha detto che loro al secondo anno (quando le ovaiole non depongono più a ritmi forsennati) "levano" le galline vecchie e le "sostituiscono" con galline giovani.
Mi venderebbe un paio delle vecchie se gliele chiedessi... che dite? Andrebbero bene per i miei bisogni? Penso che in quel recinto più di 2 non possa metterne (sono appena 7,5 mq di recinto anche se poi avrebbero un paio d'ore di pascolo libero) ma se potesse andare otterrei comunque anche il risultato di dar loro un'esistenza migliore...
Aspetto pareri, grazie!

certo provaci....le galline depongono pure dopo i due anni .....sempre un po meno ma non c è un abisso ............prendile e poi dicci