normativa e obblighi di legge per allevamento ovaiole

Ciao a tutti!
Ho da poco una quarantina di galline ovaiole nate a Febbraio, in mezzo ci sono anche due galli...ho un punto vendita dove vendo i miei prodotti orticoli, e vorrei sapere come posso operare per vender anche le uova.
In termini di etichettatura, come devo agire? e per quanto riguarda l'aspetto sanitario, ci sono dei vaccini da fare? dei parametri da rispettare nei ricoveri? Dove cazpita si trova il testo di legge a riguardo? E'possibile trovarlo? E' regionale? Provinciale? Io son da Vicenza...
Grazie:)

Buongiorno,
vedi un pò se ti possono essere utili:

https://www.politicheagricole.it/flex/c ... agina/6543

http://www.ulssvicenza.it/nodo.php/126

Saluti, Gianni

Mi aggancio a questo post in quanto anche io cerco da parecchio qualche normativa che regoli benessere, condizioni di vita, obblighi imposti dalla legge, distanze e caratteristiche dei fabbricati. Considerando che ora allevo per uso personale, ma volevo far diventare questa una attività da reddito. sul web qualcosa c'è ma in modo molto confuso e poco preciso. grazie