sarebbe utile anche sapere da dove dgt,visto che le normative spesso cambiano da una regione all'altra cmq prova a dare un occhiata qui,magari qualche info utile la trovi...
sono della Puglia. Le idee me le sono abbastanza schiarite. il momento in cui si vuole commercializzare un prodotto non si parla più di vendita diretta ma bisogna rispettare dei regolamenti ed interfacciarsi con il servizio veterinario dell'asl. io chiedevo quali fossero i riferimenti normativi in modo tale da prepararmi bene prima di consultare i soliti burocrati cosi disponibili e preparati