Cercherò di rispondere a tutti come assiduo frequentatore e venditore amatoriale e appassionato
Il mercatino di Fossano è davvero il top, basti pensare che arriva gente da tutto il Piemonte, Liguria, Lombardia e Francia...Si trova davvero di tutto, non solo razze avicole, ma anche gli uccelli esotici e rettili più rari...Certo per fare dei buoni affari bisogna essere non dico un esperto, ma capirne qualcosa è aver avuto almeno qualche esperienza...Confermo che per tentare di approvvigionarsi dei soggetti migliori occorre essere lì verso le 7-7.30 e comunque non dopo le 8, perché aimé si rischia veramente di trovare solo più gli scarti...il prossimo mercatino avverrà il giorno 14 di ottobre (come ogni seconda domenica, fosse anche Natale!) ...i periodi più frequentati sono i mesi da marzo a giugno, per ovvi motivi di numerose incubate e schiuse di un po' tutte le razze!...Io spesso sono a vendere oche, anatre (Germani, mute e qualche mulard) e razze autoctone di pollame (bionda di cuneo, bianca di Saluzzo e nostrana di Morozzo). Premetto che allevo qualche capo per passione e non sono rari i complimenti per i miei esemplari che godono di salute e piumaggio impeccabili :
Il 14 porterò gli ultimi 3 esemplari di mulard già ingrassati e l'ultima schiusa del 22 settembre di mute pezzate.
Consiglio davvero tutti gli appassionati a farsi un giro perché in autunno si trovano ancora degli ottimi esemplari ormai adulti dell'annata e si riescono anche a fare degli ottimi affari con qualche allevatore amatoriale che come me deve vendere i soggetti in esubero prima dell'arrivo del gelo! Falconieri é raro vederne, anche se ne conosco molti proprio di Fossano! Ciao a tutti

ciao a tutti.. ma per partecipare a questi mercatini, intendo per vendere, bisogna essere iscritti a qualche associazione, o chiunque può farlo? anche come privato? come funziona?

Ciao Stefano, può presentarsi a vendere al mercatino di fossano chiunque, privato dilettante e commerciante, puoi portare a vendere 1 animale o 100...sono richieste queste semplici cose:
- foglio rosa modello 4;
- ombrellone nel caso di giornata fortemente soleggiata per riparare gli animali esposti;
- ciotolina d'acqua per il bere.
Stop. La trattativa è privata, nel senso che il prezzo viene contrattato tra venditore e acquirente.
Per le specie che lo richiedono è necessario possedere documenti cites, ecc.

Mi sono dimenticato di dirti che non ci sono postazioni o piazze assegnate, diciamo per i privati che chi arriva prima si sceglie il posto...tante volte alle 6.30 - 7 di mattina ci sono già molti espositori - venditori.

ma cos'è il foglio rosa modello 4? come me lo procuro?

Per la detenzione di avicunicoli è necessario avere un "codice stalla o codice allevamento" che non comporta grane ed è completamente gratuito ed è considerato allevamento amatoriale di tipo dilettantistico fino a 249 capi. Per ottenerlo basta autodenunciarsi al servizio veterinario dell'asl di appartenenza e, ripeto, senza nessun costo, viene rilasciato immediatamente il codice allevamento, insieme alla dichiarazione di un numero (o meglio ordine di grandezza) dei capi delle varie specie allevate, ad esempio gallus --> 100 , anatidi --> 50.
Questo famoso codice di allevamento ottenuto va poi riportato sul foglio rosa (il blocco di questi fogli è reperibile in una qualsiasi cancelleria) e va annotato il numero di animali che si intende portare o trasportare.
Spero di esser stato sufficientemente chiaro

sei stato chiarissimo, ti ringrazio molto.. tento da tempo di capirci qualcosa, e non avevo trovato nulla di chiaro.. grazie ancora..

Prego, figurati...per qualunque cosa non hai che da chiedere....aggiungo ancora che avere il codice allevamento è indispensabile per contattare un veterinario e farsi fare le varie prescrizioni per la cura, profilassi e/o vaccinazioni dei nostri animaletti da cortile.

Quindi, è solo una teoria la mia, sono di Savona e non ho nè tempo nè spazio per lanciarmi in questa attività.

Alleviamo polli da generazioni, un tempo anche per reddito (i miei nonni erano contadini).
Il codice stalla lo abbiamo da quando è stato istituito per i polli, negli anni 90, lo fece fare mio padre. Abbiamo un pezzo di orto e galline per la famiglia.

In teoria con questo potrei comprare un blocchetto di fogli rosa e portare (per esempio) i pulcini/pulcinotti in eccesso a Fossano?
Non serve nè partita iva nè certificato veterinario?

Esatto, non serve nulla in particolare. Per l'allevatore hobbistico non è necessario nulla di più che il foglio rosa modello 4 con il codice allevamento riportato. Il mercato di fossano è così esteso e frequentato proprio perché non vengono richieste alcune certificazioni (al momento. )