Re: macellare gallo.....
03/01/2012, 10:08
.........segue..
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Re: macellare gallo.....
03/01/2012, 10:39
Ho una domanda dopo aver visto la quarta foto (quella col gallo e il fucile): come fai a metterlo in posizione e a tenerlo così a lungo?
Io ho un gancio sotto la legnaia di mio nonno e li appendiamo per le gambe.
Io ho un gancio sotto la legnaia di mio nonno e li appendiamo per le gambe.
Re: macellare gallo.....
03/01/2012, 11:18
come li hai poi macellati Silvia?
Re: macellare gallo.....
03/01/2012, 11:45
secondo me è veramente un peccato staccargli la testa, molto meglio recidere la vena...
Re: macellare gallo.....
03/01/2012, 13:16
ZiaRina ha scritto:dice mia madre (ho coinvolto anche lei nella discussione) che per i colli duri usa il manico della scopa. non so se ho capito bene, ma credo tenga le zampe del pollo con una mano, mettendo la testa del pollo per terra, poi col manico della scopa nell'altra mano spezza il collo. questo metodo dice sempre lei, va bene anche per oche e anatre.
Si ZiaRina è giusto
infatti dopo aver provato a tagliare la testa ed aver imrattato tutto di sangue 
per gli altri facevo come dice tua madre testa di anatra a terra e manico di pala sopra dopo di chè tirare con forza 
conseguenza collo rotto, senza recisioni, e senza spargimenti di sangue, poi appese per i piedi il sangue si raggruma tutto nel collo,come in un sacchetto, dopo di che ogni uno procede come vuole. Per i polli lo tiravo a mano senza reciderlo, e poi stesso procedimento. 
Re: macellare gallo.....
03/01/2012, 14:49
@ graziella57: come ho spiegato in un post precedente .....il contadino di sotto è venuto in "nostro aiuto"...gli ha tirato il collo.
Re: macellare gallo.....
04/01/2012, 11:31
bravo peppe bel lavoretto!!!! non sapevo si potessero pubblicare foto così.... 
Re: macellare gallo.....
04/01/2012, 13:51
Effettivamente la foto dell' esecuzione x qualcuno puo' risultare un po' cruda .Io personalmente ritengo che la classica tecnica di tirare il collo sia la meno cruenta e la piu' adatta allo scopo.
.Io personalmente ritengo che la classica tecnica di tirare il collo sia la meno cruenta e la piu' adatta allo scopo.
Re: macellare gallo.....
04/01/2012, 13:54
graziella57 ha scritto:bravo peppe bel lavoretto!!!! non sapevo si potessero pubblicare foto così....
infatti non si può
Re: macellare gallo.....
04/01/2012, 14:13
a giudicare dalle emoticons di alcuni post direi che le foto e l'argomento divertano molto, a me invece fa sempre dispiacere il sacrificio di un animale anche se va fatto. La mia sensibilità è fuori dall'ordinario purtroppo.. 
Alice penso che il gallo sia posizionato in quel modo perchè ha le zampe legate, Peppe ce ne darà conferma. A proposito Peppe vedi che è come ti dicevo sere fa in chat? Per avere soddisfazione, determinati argomenti e fotografie devono essere trattati nei luoghi giusti
Alice penso che il gallo sia posizionato in quel modo perchè ha le zampe legate, Peppe ce ne darà conferma. A proposito Peppe vedi che è come ti dicevo sere fa in chat? Per avere soddisfazione, determinati argomenti e fotografie devono essere trattati nei luoghi giusti
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