Ma come si chiamano le razze di polli detti broiler???
27/10/2011, 13:18
In gergo diciamo sempre broiler, ma come si chiamano in definitiva, le varie razze, e dove si potrebbero trovare?? Spero in una vostra risposta grazie. Andrea
Re: Ma come si chiamano le razze di polli detti broiler???
27/10/2011, 13:33
si ma ci sono varie razze a d esempio dei cobbs ce ne sono un 5 o sei varietà ora nn ricordo i codici,cmq cèquello a doppio petto ,a petto grande,oppure con carne uniforme dappertutto, ecc.
Re: Ma come si chiamano le razze di polli detti broiler???
28/10/2011, 13:22
Abbiamo forse detto 10000 volte che gli ibridi commerciali non sono razze ripetiamolo ancora altre mille.. Broiler è una definizine per dire giovane pollo da carne di ambo i sessi.