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Re: Litri di sangue in un gallo

12/12/2011, 18:08

120 grammi è pari a circa 116 centimetri cubici mentre 150 grammi è pari a circa 145 centimetri cubici, che a loro volta sono pari a litri 0,116 e litri 0,145 e come ti ho già scritto non avendo mai controllato, molto probabilmente sono meno.

ciao

Re: Litri di sangue in un gallo

12/12/2011, 18:20

120 / 150 grammi da come ti ha risposto il primo post,

da mia risposta, gallo da kg 4, circa 200 grammi

ciauz... :cry:

Re: Litri di sangue in un gallo

12/12/2011, 22:10

mantovano46 ha scritto:120 grammi è pari a circa 116 centimetri cubici mentre 150 grammi è pari a circa 145 centimetri cubici, che a loro volta sono pari a litri 0,116 e litri 0,145 e come ti ho già scritto non avendo mai controllato, molto probabilmente sono meno.

ciao


Scusa, ma perchè insisti se non hai mai controllato? Grazie che mi aiuti, ma ho bisogno di dati precisi e non approssimativi.

Re: Litri di sangue in un gallo

12/12/2011, 22:24

se lo dicevi subito, ammazzavo un gallo e controllavo, certo che io posso essere approssimativo, ma tu che chiedi quanti litri di sqangue ha un gallo; considerando che il peso medio di un gallo è di 4 kili.................la dice lunga sull' approssimazione :!: :!: :!:

ciao

Re: Litri di sangue in un gallo

13/12/2011, 1:27

Ma scusa Gallo ma tu credi veramente che qualcuno qui sul forum abbia mai dissanguato un pollo completamente e visto quanti centilitri di sangue ha???Tutti ti diranno circa mai per certo,ok essere precisi e approfondire l'argomento avicoli ;) :mrgreen:
Io confermo quello che dice mantovano circa 120grammi

Re: Litri di sangue in un gallo

13/12/2011, 17:48

Posso fare una domanda indiscreta a galloER?
Ma a cosa ti serve saperlo? :lol:

Re: Litri di sangue in un gallo

13/12/2011, 19:18

marcotu ha scritto:Posso fare una domanda indiscreta a galloER?
Ma a cosa ti serve saperlo? :lol:



Documentazione personale. Sto studiando anatomia e fisiologia zootecnica a scuola...

Re: Litri di sangue in un gallo

13/12/2011, 19:27

marcotu ha scritto:Posso fare una domanda indiscreta a galloER?
Ma a cosa ti serve saperlo? :lol:


Probabilmente vuole fare dei sanguinacci di pollo (anzi, di gallo). Considerando che il quantitativo di sangue in un esemplare adulto può essere di circa il 6-7% del peso totale (ma potrei sbagliarmi: non c'è nessuno che abbia dati precisi?), l'impresa mi sembra difficile ;)
Tuttavia la richiesta mi sembra più semplicemente orientata ad un accrescimento della cultura personale...
Ah, se a qualcuno potesse interessare, il sanguinaccio di pollo/suino è una roba da leccarsi i baffi ;)

Re: Litri di sangue in un gallo

13/12/2011, 20:05

Colombard ha scritto:
marcotu ha scritto:Posso fare una domanda indiscreta a galloER?
Ma a cosa ti serve saperlo? :lol:


Probabilmente vuole fare dei sanguinacci di pollo (anzi, di gallo). Considerando che il quantitativo di sangue in un esemplare adulto può essere di circa il 6-7% del peso totale (ma potrei sbagliarmi: non c'è nessuno che abbia dati precisi?), l'impresa mi sembra difficile ;)
Tuttavia la richiesta mi sembra più semplicemente orientata ad un accrescimento della cultura personale...
Ah, se a qualcuno potesse interessare, il sanguinaccio di pollo/suino è una roba da leccarsi i baffi ;)



allora, io faccio due semplici considerazioni, un gallo da 5 kili se avesse il 6/7 % del peso in sangue avrebbe 300/350 grammi di sangue, ed ho provato a pesare 350 grammi di acqua e poi l' ho lasciata cadere come quando sgozzo i galli, e mi è sembrata molta.

la seconda considerazione che faccio è questa, e non so quanti l' avranno provata.

una volta quando mia madre, mia nonna, mia zia, uccidevano un pollo gli tiravano il collo e lo mettevano per un paio di ore con le gambe nel cassetto del tavolo e la testa all' ingiù in modo che il sangue scendesse tutto nel collo, quando si cuoceva il sangue riempiva giusto lo spazio che vi è tra la pelle e la parte ossea ricoperta di carne del collo.

ed è per ciò che ho stimato in un massimo di 150 grammi il sangue, la prossima volta lo raccoglierò e poi lo peserò.

ciao

Re: Litri di sangue in un gallo

13/12/2011, 20:15

ma questa domanda è davvero intrigante...
secondo me dipende dalle dimensioni del gallo,
comunque io quoto MANTOVANO secondo me ha ragione lui.
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