Mi rattrista il fatto che anche piccoli allevatori di polli ad uso familiare, adottino questo metodo di allevamento, che risulta per molti motivi poco produttivo su bassa scala, la durata del ciclo varia di pochissimo, e le carni hanno il più delle volte qualità scarse, e l'animale stando al chiuso soffre, non vede la luce, non calpesta un prato, io non capisco veramente, già chi lo fa per professione e li alleva in capannoni con luce controllata, per me è una cosa indecente,mi dispiace se lo dico a voi però non mi sembra giusto per il rispetto dell'animale, hanno una dignità e devono vivere la loro vita in maniera migliore possibile, che dire, ci lamentiamo delle isa allevate in gabbie, dei pulcini maschi delle stesse mandati al tritacarne, da un veterinario del settore, mi è stato detto che ora il ciclo di un pollo da griglia, è di 32 giorni, penso che sia una crudeltà infinita, mi dispiace ma sono contro questo tipo di allevamento, perchè a livello familiare, allevarli in un recinto all'aperto o al chiuso non cambia assolutamente niente per costi e tempo, però c'è da un lato l'animale vive una vita quanto più possible felice, dall'altro un povero broiler sciancato che cammina a stento viene costretto tra 4 mura con il suo unico pensiero il cibo non vede sole, non so che dire sono veramente rattristato da tutto ciò.
Saluti leonardo.

Ciao Leonardo,
parlo per me ma credo che il discorso valga anche per gli altri, l'uso della lettiera permanente NON esclude un tipo di allevamento estensivo e all'aperto!
I miei animali escono e pascolano senza problemi e ritornano "sulla lettiera" solo per dormire, al più rimangono chiusi in un giorno di pioggia.
Saluti. Andrea

Ok no è che forse ho capito male, non discuto la lettiera permanente, ma discuto il metodo di allevamento, se te mi dici che i tuoi escono come è giusto che sia, questo non ha niente a che vedere con ci li alleva al chiuso, il tuo è un metodo di allevamento secondo me corretto,
Saluti Leonardo.

Finalmente inizio a capire il vero allevamento dei polli da carne allevati in casa, grazie ai vostri consigli preziosi:

1) mettere lettiera permanente con terra e paglia, ma non troppo soffice e deve essere molto asciutta,
2) la lettiera si mette nella zona notte,
3) l'acqua si deve tenere lontano dalla lettiera,
4) se si vuole avere buona carne fare vivere i polli il più possibile al pascolo.

Attualmente i miei polli broiler (20), vivono in un pollaio di 8 Mt2 con doppio piano, (dove porterò i nuovi accorgimenti), durante il giorno vivono al pascolo 200 Mt2 sotto gli alberi ed erba fresca, con aggiunta di qualche pastone o scarti di cucina ( verde ).

Devo trovare il cibo adatto per avere della carne di pollo che non senta troppo (odore forte).

Spero che ques'tanno non avrò moria, come gli anni passati (20 % cierca ).

Grazie ancora a tutti.
Saluti, Salvo.

O.T.
Volevo solo rammentare che ci sono operai che si alzano alle 4 di mattina per andare al lavoro in ambienti peggiori di quelli dei polli per poco piu' di mille euro al mese. Rattristiamoci pure per loro.
Ciao, Maurizio

Non centra assolutamente niente, abbiamo un pollaio abbiamo anche se poco del tempo da dedicargli, facciamoli stare il meglio possibile, non vedo perchè tiri in ballo queste persone, io se fossi uno di questi operai, a sentirmi paragonato a dei polli, sarei un po' dispiaciuto, comunque fatto sta non è che siamo giustificati ad allevare gli animali in questo modo perchè ci sono dei poveri volenterosi che per mantenere una famiglia fanno dei sacrifici pazzeschi.
Saluti Leonardo.