Ciao, allora condivido i tuoi giudizi (quello su Galline Felici mi ha fatto rotolare dal ridere!)...
Temo che in Italia sia tutto ciò che è reperibile, per quanto riguarda libri inglesi, i seguenti non sono male, anche se sono tutti piuttosto generici:
THE JOY OF KEEPING CHICKENS THE ULT IMATE GUIDE TO RAISING POULTRY FOR FUN OR PROFIT
Autore/Curatore: JENNIFER MEGYESI
A. B. C. OF POULTRY RAISING
Autore/Curatore: J.H. FLOREA
POULTRY BREEDS AND MANAGEMENT AN IN TRODUCTORY GUIDE
Autore/Curatore: DAVID SCRIVENER
KEEPING CHICKENS GETTING THE BEST F ROM YOUR CHICKENS
Autore/Curatore: JEREMY HOBSON CELIA ...
LIVING WITH CHICKENS EVERYTHING YOU NEED TO KNOW TO RAISE YOUR OWN BAC KYARD FLOCK
Autore/Curatore: JAY ROSSIER
STOREY'S ILLUSTRATED GUIDE TO POULT RY BREEDS
Autore/Curatore: CAROL EKARIUS
THE TOWN AND COUNTRY CHICKEN
Autore/Curatore: BARBARA KILARSKI
POCKETFUL OF POULTRY (molto simile all'atlante delle razze Edagricole)
Autore/Curatore: CAROL EKARIUS
STOREY'S GUIDE TO RAISING POULTRY
Autore/Curatore: LEONARD S. MERCIA
poi sempre Storey Publisher ne ha pubblicato uno proprio sull'aspetto sanitario: The Chicken Health Handbook (Gail Damerow)
per ora non me ne vengono in mente altri!