Ciao a tutti, ho deciso di regalare ad un amico le mie 2 isa e la mia harco e allevare soltanto la razza siciliana, gallina che a quanto pare è originaria dell'estrema sicilia occidentale, proprio dove vivo. Già possiedo,a parte le ISA e la Harco, una gallina siciliana che ancora non depone uova e il gallo ha da poco cominciato a cantare. Vorrei chiedervi opinioni e consigli sulla mia intenzione di tenere un gallo, una decina di galline siciliane e una tacchina per la cova. La mia prima esigenza è la genuinità del prodotto, ma vorrei sapere in media ogni giorno quante uova in totale potrebbero produrmi 10 galline siciliane e se la razza si presta come pollo da carne, soprattutto dal punto di vista del pregio delle carni, infatti il fatto che non raggiunga un peso elevato non mi interessa.. grazie a tutti!

La Siciliana è una buona ovaiola ed è molto bella. Per saperne di più ti consiglio di leggere qualche discussione specifica nella sezione razze italiane:
razze-italiane-f86/
Ciao,
Marco

Grazie Marco! sin da quando frequento il forum leggo sempre le discussioni passate che sono preziosissime per chi sta imparando purtroppo non riesco a trovare notizie sulla qualità delle carni della siciliana..grazie ciaooo

Tieni presente che conta moltissimo il tipo di alimentazione e la modalità di allevamento (es. disponibilità di pascolo).
Ciao,
Marco

che bello era quello che volevo sentirmi dire grazie di nuovo