Moroseta utilitaria? semplicemente una nanetta pura, ma abituata alla vita di campagna, senza bigodini in testa per tenere in ordine il ciuffo, bianca sì, ma con qualche macchietta quà e là perché lavora e non ha tempo per tenersi in ordine. Non porta i tacchi come le sue sorelle di esposizione, perciò i ciuffetti alle gambe non sono immacolate. Conscia del suo ruolo di utiliataria è disposta a covare anche 3 volte all'anno..... le uova di altre razze....., convive tranquillamente con galli più grandi che non si sognano di disturbarla, perché è una che sa farsi rispettare. La prima che ti viene incontro quando apri la porta, ti saluta e sopporta farsi accarezzare da tutti. Insomma quella che non dà mai problemi, non si ammala mai e lavora sempre in qualche modo.
è io che pensavo che la definizione di "gallina utilitaria" fosse inclisa nel Treccani