iniziare allevamento polli

salve a tutti, mi sono appena iscritto su questo forum, volevo iniziare ad allevare polli per uso familiare in gran parte, volevo fare una parte con delle ovaiole e un altra parte con dei polli da carne (per poter fare i capponi) in modo da farne un 30 all'anno; volevo sapere da voi quali razze mi consigliate? avete delle uova feconde che poteete spedire? in modo che io possa incubare in questo periodo, lo farò in casa anche se qui da me in sicilia non cè freddo.... inoltre guardando su internet ho visto delle incubatrici che vorrei acqistare e ne vorrei prendere una buona ma abbastanza economica, ero interessato per il modello a1 della borotto 56 uova 150€ anche se ho vista una di seconda mano uguale a 100€, questa è buona? senò poi ci sono le novital ma quella di 24 uova costa anche tanto. senò ho visto quella rotonda della cleo se nn sbaglio ma non mi fido tanto... mi potete consigliare?? grazie per una vostra risposta.

Caro francesco,
benvenuto nel forum di agraria.org
Hai posto troppe domande tutte insieme
Ti consiglio di leggere prima un po' di discussioni in questa sezione e farti una prima idea.
Ciao,
Marco

OMMAAMMALITIRGICADELLATERZADOMENICADIPASQUA!
Dovremo mica ricominciare tutto da capo???
Ciao Frà, benvenuto tra i gallinari. Hai ancora un paio di mesi di tempo prima di partire. COme dice Marco, spendine un po' a leggere i post. La questione è più articolata, e interessante credo, del previsto. Le galline NON sono tutte uguali.... e non intendo a differenze solo fra le razze.
Più semplice il discorso dell'incubatrice, che comunque, vista la durata nel tempo e i costi , io comprerei nuova. Borotto e Novital, con pochi accorgimenti, funzionano benissimo.
Per quel che riguarda le uova ci stiamo attivando con gli amici per fare qualcosa di utile. Stai tranquillo! Resta con noi !
Quanto spazio hai a disposizione, tra pascolo e pollaio? Quanti pollai hai?

allora io il pollaio devo ancora farlo però ancora dovrò decidere come, cemento solo rete... non so. anche perche in quelle zone ci sono volpi e anche cani. questo forum è da tanto che lo visito quindi già qualche idea ce l ho. come avaiole cè un mio amico che ha da cedere le livornesi nere pero piccole solo che prendendo il gallo ( consanguineo) non posso poi farle riprodurre.... per la borotto avevo letto che è scomoda perchè l acqua finisce subito è vero??

Prendi pure gallo e galline del tuo amico, la consanguineità è un problema che non esiste, a meno che il tuo amico non sia già 15 anni che continua ad allevare tra fratelli!
Per fare dei capponi avrai bisogno di un gallo un pochino più grosso, tipo un gallo di Robusta Lionata o Ermellinata di Rovigo. O Rhode o White America. SOno tante le possibilità.
Per i recinti considera 10 metri quadri di pascolo a capo se devi tenerli sempre chiusi.
Te ne vuole 1 per i riproduttori, 1 per i pulcini e 1 dove inserirai i polli novelli da tenere per sostituire i vecchi riproduttori. In sostanza ti troverai con due gruppi di riproduttori per razza.

ma i galli questi per fare i capponi con quali galine vanno accoppiate?

Appunto . Partire dalle Livorno per ottenere dei capponi propriamente non è il massimo. O meglio, incrociare due razze pesanti o medio pesanti (tipo Ermellinata e Rhode) dà risultati certamente migliori. Per questo, alla fine di tutto, io non impazzisco per la Livorno. Dall'incrocio delle Livorno con galli medio pesanti a duplice attitudine, tipo quelli sopracitati, ottieni polletti un poco più in carne. Ma sinceramente, per me non ne vale la pena.
Posso chiederti perc hè il cappone? Ci sono sempre delle difficoltà a trovare chi esegua il "lavoretto" poco simpatico... e aumentano pure i costi...

allora io dicevo che voglio fare due raze magari una ovaiola e una solo per la carne, ma tu allr che razze mi consigli anche di ovaiole visto che le livornesi non pensi siano molto buone? le normali rosse? ma comprare le uova in questo periodo e incubarle conviene per iniziare ad allevare o prendo direttamente dei soggetti adulti?? dico i capponi sia perchè sono buoni e qui nel mio paese sono molto venduti a prezzi anche altini... qui lo fanno quasi tutti questa pratica farmela insegnare non sarà difficile conosco molto persone che fanno questa pratica....

voi le uova le fate fare nelle cassette di frutta? ma si possono tenere tutte insieme ovaiole e da carne e poi appena mi interessano le uova inserisco il gallo nel gruppo? se si poi dopo quanti gg si riavranno uova feconde?? grazie mille per i vostri aiuti

NO, aspetta. La possibilità delle Livorno nere dal tuo amico io non la sottovaluterei. Meglio una Livorno sicura che l'ignoto .
Le galline le puoi mettere tutte insieme, tieni presente che le uova da settembre a gennaio tendono a fartele solo le novelle nate dopo aprile. Quindi, sei vuoi uova tutto l'anno devi tenere nuovi nati ogni anno. Vedi tu. Io un gruppetto di 4 livorno con gallo me lo farei. Poi dopo dipende da dove abiti per la scelta del gallo per fare gli ibridi da carne. Per me sopra tutti c'è il Cornish, come tutti qui ormai sanno, ma non è una mia scoperta, infatti è risaputo che regala il "doppio petto" (già il nome ti spiega cos'è) a tutti i suoi nati. Altrimenti esistono altre razze intermedie che ti ho già citato. Le galline nate dall'accoppiamento gallo Cornish X Livorno mantengono anche una discreta deposizione.