Salve a tutti, nonostante abbia spulciato diverse discussioni non riesco a fare chiarezza ad un quesito che mi sto ponendo.
Premetto che sarebbe mia intenzione visto che possiedo una azienda agricola e giornalmente ci vado per coltivare il fondo affiancarvi un piccolo allevamento di galline per la produzione di uova l'idea sarebbe quella di recintare un pezzettino di terreno circa 1ha e farvi un pollaio con la porta automatica a timer che si apre al mattino e si chiude al tramonto, in modo che ogni giorno devo solo dargli il mangime rabboccare l'acqua e raccogliere le uova, ora il problema è capire come procedere da un punto di vista legale.
A me hanno detto che sotto le 250 galline non serve nessuna autorizzazione solamente devo mettere un cartello con scritto come vengono allevate, quando sono state raccolte le uova e entro quale data consumarli. Tengo a precisare che le uova le porterei presso le macellerie e botteghe di alimentari del paese, come se loro le vendessero per conto mio e poi io gli darei una percentuale.
sapete darmi informazioni in merito se occorrono autorizzazioni sanitarie e cosi via??

Capisco che non è una cosa che mi permetterebbe di viverci ma mi permetterebbe di arrotondare ed avere un mezzo stipendio a fine mese.

Grazie in anticipo a tutti coloro vorranno aiutarmi a fare chiarezza sull'argomento.

per il poco che so io, le uova le devi vendere direttamente te, o in azienda o porta a porta. Non puoi vendere a privati che venderanno poi ai loro clienti.

Giulione

Si diciamo che è quello che ho capito anche io, speravo che qui nel forum ci potesse essere qualcuno informato che sapesse come funzionano le cose, alla fine per il lavoro che faccio non posso venderle porta a porta, per cui volevo impostare la cosa in modo da poter vendere le uova a delle macellerie o alimentari del mio paese, e avere informazioni su cosa fosse necessario o come funziona per poterlo fare.
Ma credo che la cosa migliore sia quella di andare presso la ASL della mia zona e chiedere informazioni direttamente a loro.

Ciao Drago...allora per prima cosa devi recarti all'asl veterinaria da te piu' vicina...anche loro ti sono di utile aiuto...perche' essendo un allevamento e vendita...avrai dei controlli per i capi, mangimi e uova ... ti dico questo perche' io ho ricevuto queste risposte dagli enti interessati a cio'...

Si infatti è proprio quello che farò, piuttosto una cosa come vi sembra 1 ettaro di terreno per starci 250 galline dove razzolare?

Ma secondo me 250 galline in 1h mi sembra poco

Come terreno è più che sufficente, ne potresti allevare molte di più, come hanno postato prima cambia da regione a regione, nella mia as esempio gli animali da allevare senza autorizzazione sono fino a 500.
Le ASL sono quelle che decidono in merito.
In bocca al lupo.