Come in Italia anche in Svizzera ci sono delle razze autoctone in via di estinzione, in totale sono tre: l'appenzellese Barbuta, l'appenzellese Spitzhauben e il pollo svizzero.
In questo post voglio presentarvi, appunto, il pollo svizzero.
Con il piumaggio bianco neve e cresta rossa , la gallina svizzera si presenta come orgogliosa razza tradizionale e molto resistente.
La cresta compatta la sicura da gelate e i piccoli bargligli rendono questi animali adatti alle temperature rigide degli inverni svizzeri.
Creata a partire da orpington bianche e wyandotte bianche, questa bellissima razza è a duplice attitudine, sia da carne che da uova.
I galli possono raggiungere anche i tre kg e mezzo, e le femmine quasi tre kg.
Oltre che essere molto docili e curiose sono anche delle brave covatrici e delle madri coraggiose.
Ora posto alcune foto dei miei esemplari, via con i commenti !
