Per produrre un pollo, che abbia una buona velocità di crescita e presenti al termine una eccellente massa muscolare, è meglio incrociare un gallo Cornish con gallina medio pesante, oppure un gallo medio pesante con gallina Cornish, oppure ancora allevare Cornish in purezza?
In genere si usa il gallo Cornisch e la gallina di un' altra razza perchè le galline Cornisch non sono buone ovaiole, ma credo che non ci sia poi così tanta differenza in base a chi sia il padre e chi la madre.
giovannidicicco ha scritto:si, hanno un' ossatura davvero possente, che li fa arrivare a pesi abbastanza notevoli (anche 5 kg) peccato non siano commestibili