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Re: I pulcini crescono!!!

31/05/2015, 17:30

Anche questi son belli veramente,una volta anni fa avevo una gallinella nera tipo questi :) se la trovo una qua in zona appena posso la compro,mi fatte venire la voglia di averla.... Ciao

Re: I pulcini crescono!!!

31/05/2015, 17:47

del galletto di indovs quello che non mi piace per nulla è il contorno rosso dell'orecchione e il suo esserci nell'area bassa del suddetto. Vi ricordo inoltre che i difetti segnati come gravi nello standard si riferiscono agli adulti...altrimenti come la mettiamo con gli ancona mezzi marroni as esempio :o

Re: I pulcini crescono!!!

31/05/2015, 18:16

è possibile che la linea che nasce col viso bianco e nero e che mantiene il piumaggio bianco x i primi mesi deriva dall'incrocio iniziale fatto con Marans e Spagnola faccia bianca ?

..Ammesso che sia vera questa notizia che viene riportata anche qui http://www.forumdiagraria.org/razze-italiane-f86/differenze-fra-bress-nera-e-valdarno-t89412-10.html#p825665

Re: I pulcini crescono!!!

01/06/2015, 14:19

L'eredità della muffa ( viso bianco ) è un eredità dell'incrocio con spagnola faccia bianca.

Di sangue marans nelle valdarno ne ho sentito parlare solo da Mazza qui sul forum di agraria.

A quel che ne so, le valdarno che girano nel senese sono in linea su quando scritto qui :

" Negli ultimi anni del 900 alcuni allevatori italiani si sono interessati al recupero di questa razza ormai perduta, e hanno impiegato le loro forze nel tentativo di ricostituirla. Il merito di questo lavoro di selezione va a Fabrizio Focardi, il quale ha utilizzato del pollame trovato nelle campagne senesi dall'allevatore Gabriele Fratalocchi insieme alla francese Bresse nera e soprattutto alla Castigliana. Il risultato di questa paziente opera selettiva sono stati degli esemplari che furono presentati al Campionato Italiano di Avicoltura del 1998, tenutosi a Reggio Emilia: i soggetti esposti hanno talmente convinto i giudici, che la Valdarno è tornata ad essere presente nella lista delle razze avicole riconosciute in Italia, con uno standard di purezza fedele a quello compilato da Maggi nel 1905. "

Ho avuto l'onore di conoscere il dott. fabrizio Focardi il quale mi ha parlato dell'importanza della bresse per la squisitezza delle carni e la castigliana per quello che riguarda la forma.

La valdarno ora è una realtà. Trova sempre più estimatori. A volte mi sembra che questo dia fastidio a estimatori di altre razze italiane di " rientro " dall'estero.

Purtroppo ci sono tanti valdarno brutti in giro..il fatto che sia una razza in cui si conosce il percorso di ricostruzione, tutti si sentono autorizzati a tagliarli chi con marans...chi con australorp ecc.ecc.

Spesso si ignora la complessità della questione.

Ho parlato con chi si ricorda di questi " gallinacci neri ". Quello che differisce i valdarno di oggi con quelli di ieri, oltre al genoma naturalmente, è la ferocia caratteriale, al limite del cannibalismo. Quelli di oggi sono mansueti, ma sempre fieri. :)

Mi piacerebbe ascoltare il parere dei vecchi allevatori di Marans.

Re: I pulcini crescono!!!

01/06/2015, 14:22

ops !! :oops: vecchi allevatori di Marans, mai lapsus fu cosi freudiano ahahaha

Re: I pulcini crescono!!!

01/06/2015, 14:22

vecchi allevatori di valdarno volevo dire...chi ne sa più di me....

Re: I pulcini crescono!!!

01/06/2015, 15:23

Ciao tarassacomemoria prima l'orecchione non aveva niente di bianco... ora sta diventando sempre piu' bianco,quindi vediamo quando avra' 6 7 mesi.Quello che mi preocupa ultimamente e che non vogliono mangiare i lombrichi :shock: Io ho una piccola lombricoltura e quando gli butto un po di lombrichi se li guardano,al massimo due beccate e basta e poi li lasciano li :? ma e' normale come cosa????
Non sono un esperto di allevamenti avicoli,questa e' la mia prima esperienza,ma volevo chiederti,sempre a tarassacomemoria se e' una cosa normale che uno compra una "razza" e si ritrova con esemplari che hanno difetti o e solo la valdarno che non e' ancora del tutto fissata?
rimango comunque soddisfatto perche' a parer mio li trovo bellissimi,poi quel riflesso verde che hanno mi piace molto,ma vorrei tanto poter parlare con un esperto di questa razza.... sul forum non c'e' nessuno?

Re: I pulcini crescono!!!

01/06/2015, 15:28

quindi la linea originaria del Dott. Focardi è derivata solo da autoctona Toscana, Bresse e Castigliana ? E crea pulcini tutti neri alla nascita ?

La Spagnola faccia Bianca che invece trasmette la muffa per i primi periodi, è stata aggiunta alla linea di Focardi ? Quindi parliamo di un risultato tra autoctona Toscana, Bresse, Castigliana, e Spagnola Faccia Bianca ?

Re: I pulcini crescono!!!

04/06/2015, 8:44

A quel che ne so io non credo che si possa parlare di due linee nettamente separate, e non ho strumenti per assegnare delle particolarità ad una linea o l'altra. Nell'osservazione posso solo dirti che il problema della muffa non è riconducibile solo ai primi periodi, e solo con un serrato scarto si riesce ad eliminarlo e a volte....torna inaspettatamente.

Re: I pulcini crescono!!!

06/06/2015, 20:01

oggi ho sentito un allevatore che mi parlava di questi Valdarno che nn nascono del tutto neri, ottenuti semplicemente da Livorno Nera e Castigliana, nn ho idea se la Bresse sarebbe stata del tutto esclusa.

In effetti 2 lievi indizi ci sarebbero, i tarsi e becco con tracce di giallo nei primi periodi di vita (ma che a volte rimangono), che nn sembrano avere nessuna delle razze citate fino ad ora, e poi il fatto che il dott. Focardi (il creatore della moderna Valdarno) ha/aveva in progetto anche il recupero proprio della Livorno Nera.

Sempre qui sul forum ho letto poi di un utente che ha schiuso un Valdarno che somigliava + ad un Livorno Nero, quindi molto probabilmente derivato da cattive selezioni in cui è passato troppo Livorno, o magari semplicemente uno scarto presentatosi in modo imprevisto dato che la razza nn è ancora del tutto fissata.

Se fosse vera questa voce, immagino che questi Valdarno abbiano però una qualità della carne inferiore, si parlerebbe quindi di incrocio tra 2 polli di colore di pelle diversa quindi magari che potrebbero avere un colore della pelle sul roseo (magari un difetto di standard anche). Qualcuno può confermare ?

Un mistero ulteriore sembra esserci anche sul colore del guscio dell'uovo che a volte và sul roseo o bruno leggero, caratteristica lontana da tutte le razze citate fino ad ora, anche dalla Livorno.
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