Poco tempo fà sono stato alla fiera degli uccelli di SAN Michele, in Romagna. Tra le bancarelle che vendevano polli c'erano 2 che vendevano polli di razza inanellati. Il primo vendeva animali piutosto attempati, con gambe rovinate, speroni ben lunghi e faccia rugosa.
L'altro vendeva pollastri e pollastre di 4-6 mesi. L'unica differenza è che un gallo vecchio (del 2005) il primo signore lo vendeva a 75€
, mentre l'altro un pollastro a 20€.
Il primo era un gallo che aveva spacciava per ''peruviano'', il secondo era un ancona cresta semplice nero picchiettato di bianco. P
Ma perchè un gallo adulto costa più di uno giovane? Non è la prima volta che vedo questa differenza tra prezzi di polli giovani e vecchi.