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Gestione dell'allevamento, alimentazione, incubazione, ricoveri, predatori, razze e curiosità
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Galline vecchie

11/03/2013, 1:43

Salve a tutti,
Vorrei sapere se qualcuno si e' mai chiesto che età potrebbero avere le galline di fine produzione che gli allevamenti intensivi portano al macello o che vendono come galline vecchie o da carne al prezzo di 1 euro!
Mi potete aiutare Grz a tutti

Re: Galline vecchie

11/03/2013, 2:42

Due anni circa

Re: Galline vecchie

11/03/2013, 12:32

a prescindere dall'età che comunque si attesta nell'ordine di 18/24 mesi, le galline vengono sostituite quando la deposizione scende al di sotto del 70% (ogni cento galline vengono raccolte meno di 70 uova)

Re: Galline vecchie

11/03/2013, 15:28

Ma si inizia a contare all'inizio della deposizioni da quando nasce?

Re: Galline vecchie

11/03/2013, 15:36

l'età la si conta da quando si nasce. Le aziende produttrici però si basano esclusivamente sulla produttività. Il calcolo viene effettuato in base ai consumi e al prodotto. Per essere remunerativa la produzione deve essere sempre sopra il 70%.

Re: Galline vecchie

11/03/2013, 20:29

Ok ok Grz mille...
Un'altra domanda, la settimana scorsa quando sono andato a prendere le nuove galline vecchie un'altro commerciante di galline mi ha detto che avevano anche galline con nove mesi di produzione e le vndevano x 3 euro, ma può essere vero voi che ne dite?
Io ho pensato che forse sono quelle che scartano perché non soddisfano la produzione, pero' a me sembra strano che in un'allevamento intensivo di per esempio 20.000 galline si mettono a vedere ogni giorno chi fa più uova... No?

Re: Galline vecchie

11/03/2013, 22:24

Saranno in difficoltà finanziaria, vendono meno uova e mantenere le galline costa, quindi diminuiscono
la popolazione del pollaio.... :mrgreen:

Re: Galline vecchie

11/03/2013, 22:59

Ma comunque se per esempio io decidessi di tenere le mie ovaiole per circa 5 anni..avrei comunque discreti risultati (non dico buoni o ottimi) in termini di deposizione o risulterebbero solo un "costo" in termini di mantenimento..?
Grazie

Gianguido

Re: Galline vecchie

12/03/2013, 9:37

Dipende che ovaiola prendi e come decidi di allevarla.... :)

Il fatto del'età che viene contata da quando nascono, e della produttività al di sotto del 70% non è propio cosi.....però ase vogliamo dare una idea MOLTO generale........ :roll:

Re: Galline vecchie

12/03/2013, 11:24

Ginaguido ha scritto:Ma comunque se per esempio io decidessi di tenere le mie ovaiole per circa 5 anni..avrei comunque discreti risultati (non dico buoni o ottimi) in termini di deposizione o risulterebbero solo un "costo" in termini di mantenimento..?
Grazie

Gianguido

In genere le ovaiole non consumano moltissimo. Uno studio fatto dal consorzio provinciale di Teramo attesta il consumo medio a 34,3 grammi / giorno / capo di miscela aziendale al 13,5 di proteine (mais - grano - orzo - ceci) .

Per mia esperienza la deposizione cala molto dopo il secondo anno. Se riesci a dotare il pollaio con luce artificiale e a mantenere il fotoperiodo di 14 ore giornaliere, avrai comunque una buona produzione per (quasi) tutto l'anno.
Il mio ideale comunque è quello di sostituire le ovaiole al terzo anno.
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