galline ovaiole e mangime autoprodotto

Ciao a tutti,pongo un quesito: alimento le galline con mangimi e granaglie commerciali e le lascio pascolare quasi tutto il giorno, fanno molte uova e da giugno(raggiunti i 5/6 mesi di vita) non hanno mai fermato la produzione.Avendo la possibilità di coltivare un pezzetto di campo nella fascia pedemontana lombarda, volevo sapere come poter autoprodurre mangime e granaglie da dare e le percentuali.Riesce bene il mais, ma ho letto qua e là nel forum che è fondamentale ma non sufficiente per alimentare le ovaiole, che va integrato con alimenti proteici.Quale leguminosa potrei coltivare facilmente per questo scopo oltre al mais? Leggevo di favino,pisello proteico,soia ecc..ma ho trovato pareri discordanti e non so quanto siano possibili piccole coltivazioni famigliari.Avete consigli per la produzione facile della miscela alimentare o è meglio che continuo a comprarla? Ringrazio e saluto

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