"Gallina vecchia fa buon brodo", oppure???
30/05/2013, 15:53
Qualcuno che mi consigli una ricetta??? 
Re: "Gallina vecchia fa buon brodo", oppure???
30/05/2013, 16:35
polpette, magari con wurstel o mozzarella dentro....
Re: "Gallina vecchia fa buon brodo", oppure???
30/05/2013, 19:50
tosca ha scritto:polpette, magari con wurstel o mozzarella dentro....
Re: "Gallina vecchia fa buon brodo", oppure???
30/05/2013, 20:22
Noi le facciamo lesse! Cuociono molto e il brodo è un ottimo ricostituente visto il tempo alternativo! 
Re: "Gallina vecchia fa buon brodo", oppure???
30/05/2013, 23:47
Si, con gli avanzi del lesso, di manzo, pollo o gallina, vengono delle polpette squisite . Per sfizio, poiché alle bimbe piace, ci aggiungo dentro, a volte, dei pezzettini di wurstel o di mozzarella . È chiaro che la partenza é comunque data da gallina lessata ....e quindi il buon brodo..ciao
Re: "Gallina vecchia fa buon brodo", oppure???
31/05/2013, 7:31
io la gallina ultimamente la sto facendo ripiena. è pur sempre lessa 
però è più saporita
però è più saporita
Re: "Gallina vecchia fa buon brodo", oppure???
31/05/2013, 9:00
ZiaRina ha scritto:io la gallina ultimamente la sto facendo ripiena. è pur sempre lessa
io ripiena ma al tegame con ragu di verdure e poi la finisco in forno
Re: "Gallina vecchia fa buon brodo", oppure???
31/05/2013, 12:38
Comincio ad aver fame!!!
Re: "Gallina vecchia fa buon brodo", oppure???
01/06/2013, 8:12
thomasdelgreco ha scritto:io ripiena ma al tegame con ragu di verdure e poi la finisco in forno
ciao Thomas e complimenti per la moderazione!
cosa intendi per ragu' di verdure? magari lo facciamo anche qui, ma si chiama in modo diverso..
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.