Gallina che sta affrontando muta?

Buona sera a tutti,
ho una piccola info da chiedere, la gallina anziana ( ha sei anni, mi dispiace tirarle il collo), sta affrontando la muta, almeno credo, ovvero da quando è rimasta sola ha iniziato a perdere piume, prima da vicino alle ali e poi da piccole zone da vicino il corpo ( lunedi metterò la foto). Ho letto da qualche parte che quando è periodo di muta le galline non fanno le uova per risparmiare energie e per " investirle " nella muta, ma le uova le depone lo stesso, visto l'età non è una grande produttrice, tre o quattro giorni di uova e poi si stoppa per altre tanti giorni tengo a precisare, che il grano non l' ho mangia, mangia solo la crusca ( secondo le donne anziane stimolano la produzione di uova ) ed erba...
Non vorrei che la gallina stese affrontando una " muta forzata " e non naturale, come posso capirlo?

La crusca mi sembra un po' pochino come alimentazione, soprattutto nel periodo della muta. Bene l'integrazione con l'erba, ma aggiungerei un becchime più bilanciato.

Ad esempio?
Il grano?

Quanto pascolo ha a disposizione?

mangime per ovaiole.