Re: Frollare ?
20/04/2013, 12:32
Pulito ed eviscerato a modino e tenuto in frigo per 30 ore con un panno sopra.
Re: Frollare ?
20/04/2013, 14:10
noi qualsiasi animale prima di mettergli in frigo gli appendiamo in cantina per un paio d'ore a scolare... e mai nessun odore brutto!
Re: Frollare ?
20/04/2013, 23:28
il sangue le viscere sono quelle che puzzani il pollo se ben lavato eviscerato e tenuto in acqua per un paio d ore non puzza nemmeno dopo una settimana o quasi
Re: Frollare ?
21/04/2013, 11:50
io faccio come maximiliano
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