FRITTATONAAAAA!!!!!!
12/03/2013, 19:03
ciao a tutti, ho bisogno di un consiglio, oggi mi sono arrivate delle uova tramite corriere anzi per meglio dire mi è arrivato uno zabaione! volevo sapere se le poche superstiti che ho pulito frettolosamente con un pezzo di carta asciugatutto devo passarle con un panno umido o posso metterle in incubatrice così come sono? la mia paura è che lo zabaione asciugandosi non faccia respirare le uova....
grazie
grazie
Re: FRITTATONAAAAA!!!!!!
12/03/2013, 19:40
deso ha scritto:ciao a tutti, ho bisogno di un consiglio, oggi mi sono arrivate delle uova tramite corriere anzi per meglio dire mi è arrivato uno zabaione! volevo sapere se le poche superstiti che ho pulito frettolosamente con un pezzo di carta asciugatutto devo passarle con un panno umido o posso metterle in incubatrice così come sono? la mia paura è che lo zabaione asciugandosi non faccia respirare le uova....
grazie
Ciao,è un bel casino
se le passi con un panno umido potresti rovinare la pellicola esterna che protegge l'uovo 
Edoardo le aveva pulite con delle salviette disinfettanti ed era andato tutto bene ma non saprei dove potresti reperirle .
Intanto mettile a riposare fino a domani col polo acuto verso il basso ed aspetta qualche consiglio in più
ciao
Re: FRITTATONAAAAA!!!!!!
12/03/2013, 19:44
Le devi sicuramente pulire...dobrebbe bastare un panno umido...senda esagerare nello sfrecamento....in bocca al lupo...
Re: FRITTATONAAAAA!!!!!!
12/03/2013, 20:35
Mangiatele ! mi è capitato 2 volte.....anche lavate non mi è nato nulla!
Re: FRITTATONAAAAA!!!!!!
12/03/2013, 20:57
NOOOO! dai a sto punto proverò almeno ad incubarle......tanto di frittata per oggi ne ho già avuto abbastanza 
Re: FRITTATONAAAAA!!!!!!
12/03/2013, 21:05
mi spiace per il disguido, prima di incubarle dagli una controllata al buio con una pila per vedere se ci sono microfratture!
Re: FRITTATONAAAAA!!!!!!
12/03/2013, 21:09
Provar non costa nulla ........... 
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- Frittata spagnola.
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