Età macellazione capponi
06/09/2013, 18:37
Dovrei comprare dei capponi, per poterli mangiare a natale, quanti mesi prima devo prendere gli animali?, per poter essere pronti per la fine di dicembre.
Grazie
Grazie
Re: Età macellazione capponi
06/09/2013, 20:13
Dipende dal sistema di allevamento,
di media a 5 mesi raggiunge la giusta maturità.
Se ti servono per Natale, devi prenderli adesso all'età di almeno 60 gg. .
Saluti.
di media a 5 mesi raggiunge la giusta maturità.
Se ti servono per Natale, devi prenderli adesso all'età di almeno 60 gg. .
Saluti.
Re: Età macellazione capponi
06/09/2013, 21:24
Consentitemi di dissentire da quanto affermato da Iengo i 5 mesi non bastano neppure ad un pollo non capponato , in commercio non c'è scelta di età visto che il cappone ha mercato quasi esclusivamente per natale , quindi quelli in commercio saranno pronti per quel periodo. Saluti Mago 
Re: Età macellazione capponi
06/09/2013, 21:38
magobk ha scritto:Consentitemi di dissentire da quanto affermato da Iengo i 5 mesi non bastano neppure ad un pollo non capponato , in commercio non c'è scelta di età visto che il cappone ha mercato quasi esclusivamente per natale , quindi quelli in commercio saranno pronti per quel periodo. Saluti Mago
Quoto, difficle trovare capponi fuori età sul mercato...
Ciao
Re: Età macellazione capponi
06/09/2013, 22:38
scusatemi se dissento anch' io,qui da me cominciano a venderli fin da marzo...e comunque visto che un tempo i polli si capponavano per poterli tenere più a lungo perchè fargli la festa a 5 mesi?il mio ha 7 mesi e credo che lo terrò ancora un pochino...
Re: Età macellazione capponi
07/09/2013, 16:21
Ragazzi invece se ora prendo i broiler bianchi super pesanti quelli di 10/15 giorni,quando raggiungeranno il peso da macellazione,io alle mie galline do 8 ore di notte e 16 di luce,i broiler gli terrò separati un delle gabbie con mangime da ingrasso....
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