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Età macellazione capponi 
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Iscritto il: 03/01/2013, 19:14
Messaggi: 139
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Dovrei comprare dei capponi, per poterli mangiare a natale, quanti mesi prima devo prendere gli animali?, per poter essere pronti per la fine di dicembre.
Grazie


06/09/2013, 18:37
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Sez. Ovini
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Iscritto il: 16/07/2010, 15:13
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Località: Ferentino (FR)
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Dipende dal sistema di allevamento,
di media a 5 mesi raggiunge la giusta maturità.
Se ti servono per Natale, devi prenderli adesso all'età di almeno 60 gg. . :!:
Saluti.


06/09/2013, 20:13
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Iscritto il: 14/07/2012, 19:38
Messaggi: 3796
Località: prato
Formazione: maturità tecnica
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Consentitemi di dissentire da quanto affermato da Iengo i 5 mesi non bastano neppure ad un pollo non capponato , in commercio non c'è scelta di età visto che il cappone ha mercato quasi esclusivamente per natale , quindi quelli in commercio saranno pronti per quel periodo. Saluti Mago ;)


06/09/2013, 21:24
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29312
Località: Imperia
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magobk ha scritto:
Consentitemi di dissentire da quanto affermato da Iengo i 5 mesi non bastano neppure ad un pollo non capponato , in commercio non c'è scelta di età visto che il cappone ha mercato quasi esclusivamente per natale , quindi quelli in commercio saranno pronti per quel periodo. Saluti Mago ;)


Quoto, difficle trovare capponi fuori età sul mercato...

Ciao

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


06/09/2013, 21:38
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Iscritto il: 06/12/2012, 10:41
Messaggi: 2554
Località: vasto
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scusatemi se dissento anch' io,qui da me cominciano a venderli fin da marzo...e comunque visto che un tempo i polli si capponavano per poterli tenere più a lungo perchè fargli la festa a 5 mesi?il mio ha 7 mesi e credo che lo terrò ancora un pochino...


06/09/2013, 22:38
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Iscritto il: 22/01/2013, 1:20
Messaggi: 839
Località: Nardo'
Formazione: Conservatorio di musica
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Ragazzi invece se ora prendo i broiler bianchi super pesanti quelli di 10/15 giorni,quando raggiungeranno il peso da macellazione,io alle mie galline do 8 ore di notte e 16 di luce,i broiler gli terrò separati un delle gabbie con mangime da ingrasso....


07/09/2013, 16:21
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