Dubbi su gestione pollaio

ho poca esperienza un anno di pollaio -
4 ovaiole livorno tante uova ma hanno terminato causa volpe o volpe a due zampe, rimpiazzate da 3 ovaiole e 2 capponi, capponi mangiati ovaiole 0 uova (20 circa dal 20 luglio), aggiunto da 2 mesi 2 galline ovaiole (obbligato a tenerle per l'esattezza).
credo di aver capito molti errori, che vanno dall'alimentazione ad altro:) per il momento mi servirebbero delle indicazioni su come ricominciare.
Ho due rifugi chiudibili la notte (imparato) di 3 4 metri quadri, ho un area recintata di circa 50 mq (triplicabili in futuro) non ci cresce piu nulla (ma si debbono accontentare (nel pascolo ci sono sparite di giorno) uno dei due rifugi è occupato dalle ovaiole (le mangiamangime a tradimento a pasqua se non fanno uova son morte).

L' obiettivo è avere uova tutto l'anno(quasi), carne di pollo molta (il pollastro della domenica ), e abbastanza brodo e lesso.
Sinceramente non so come iniziare
l'idea era acquistare febbraio marzo 10 elementi 5-6 galline e 4-5 polli rifugio A( i polli mangiarli a giugno), eliminare le occupanti rifugio B e aprile maggio aquisto 5-6 polli che poi a luglio agosto sostituisco con galline cappone polli , ottobre novembre mi mangio le galline e metto i polli nel rifugio A, e febbraio ricomincio con polli galline nel rifugio A.

SChema da perfezionare sicuramente (forse tutto sbagliato) che mi consente di avere galline di circa un anno a rotazione e polli di 4 5 mesi 4 volte all'anno circa.

I dubbi sono a parte la domanda fondamentale - mi sto complicando la vita troppo?
possono polli e galline convivere insieme? non mi servono moltissime uova
le galline in questo modo le mangio che son un po piu anziane, gallina vecchia fa buon brodo è una cavolata o bastano 4 5 mesi?
se è una cavolata è preferibile ovaiole da una parte e galline da carne( e non piu doppia attitudine) dall'altra??
Non ho trovato nulla sull'eta macellazione galline forse era scontato che fosse la stessa dei polli è cosi????
insomma sinceramente non so come fare, finche non ho messo le 2 galline insieme alle altre pensavo di comprare pennuti quando me li mangiavo, pero ho notato che l'aggiunta non è una bella cosa. Dopo 2 mesi ancora non riescono a dormire volontariamente insieme e a fare l'uovo sullo stesso posto e andar a cercar le galline di notte con la pioggia non mi sembra un bell'impiego del tempo idem per le uova fatte all'aperto e non nella cassetta.

parti con l'idea che le galline e i polli possono stare insieme solo che se per caso hai gia le galline e metti i nuovi arrivati ci sara un periodo dove le galline pizzicheranno i polli perche sono animali gerarchici fino quando si abituano io per esempio li tengo insieme di solido due settimane e si abituano solo che li devi tenere d'occhio perche ce il rischio che a volte siano troppo aggressive e si spennano o si faccino del male i maschi appena arrivano a essere adulti a fecondare iniziano ad essere un po piu duri di carne la gallina io la macello appena vedo che raggiunge i 3 kg di solido le lascio iniziare a fare le uova e dopo il primo ciclo di uova quelle da carne si fermano e allora le macello .ti conviene tenere sempre 3-4 galline ovaiole cosi nn rischi di rimanere senza uova questo e il mio consiglio .

grazie per la risposta.
3 kg di solido ad occhio partendo da pollastre di 1,5 kg ci si arriva dopo 3 mesi (forse sbaglio qualcosina con l'alimentazione ma è un passo successivo), per primo ciclo non ho capito cosa intendi. So' di apparire pesante nel progetto di massima del pollaio, ma probabilmente son stato sfortunato le mie galline non si sono pizzicate. quelle vecchie erano di circa 3 kg le giovani razza leggera, le giovani appena messe hanno provato a disturbare i pachidermi che subito hanno messo i puntini sulle i. le pizzicate erano morsi:) con uscita di sangue dalla cresta. ad oggi distanza di circa 2 mesi son riuscite quasi a dormire insieme, ma le pizzicate non piu intense continuano. fanno uova in posti diversi, etc etc.

quindi secondo il tuo consiglio dovrei abbattere i pachidermi(doppia attitudine), ampliare settore ovaiole con alcune ovaiole e galline da carne le galline da carne mangiarle dopo 7 8 mesi (2 3 li hanno all'acquisto circa 9 10 mesi effettivi) e rimpiazzarle gradualmente.
i polli nell'altro pollaio con cicli acquisto mangiare di 3 4 mesi(circa 5 7 mesi effettivi).
Di certo mi si semplifica l'alimentazione se non altro dei polli e i tempi di occupazione dei pollai.

Le cose semplici mi piacciono di piu quindi credo che ci provo, speriamo che non si sbranano le galline.

ciclo si intende che depongono 50 uova piu o meno e il primo ciclodi quelle da carne e ottimale anche perche le uova sono belle grosse e le fanno quasi ogni giorno sconsiglio di tenerle di piu sopratutto in estate i polli e le galline da carne soffrono incredibilmente il freddo e se le galline le lasci di piu cioe piu di 7 mesi accumulano solo grasso ti conviene tenere solo i polli divisi x che quando iniziano a montare se non gli macelli ce il rischio che calino di peso eco un appunto meglio tenerli da soli cosi non vanno subito a montare le galline se non sviluppano l'attività sessuale crescono di piu ti arrivano anche a 5 6 kg......eco perche hanno anche inventato i capponi .....

scusa o sbagliato o scritto freddo dovevo scrivere il caldo .mi correggo

grazie allora vado per divisi:))
34 ovaiole e le altre 4-5 a rotazione, in 3 mq chiuse piu esterno di 50 mq non credo che piu di 10 sia consigliabile.
per i polli 4-6 a rotazione