Confermo quanto sopra detto, con pollo o pollastra si intendono identificare i soggetti giovani del gallo o della gallina.
Penso però che quel che intendeva dire la tua vicina è che le tue sono pollastre da carne e non da uovo. Questo perchè, sia morfologicamente che per il numero di uova prodotte annualmente, le galline si differenziano veramente molto, dipende dalla razza odal tipo di ibrido che ti hanno venduto. Alcune fanno molte uova all'anno, altre invece ne fanno pochissime però hanno masse muscolari più "interessanti" dal punto di vista.... gastronomico

. Mi spiego? Mantenere un ibrido "da carne" per le uova è assolutamente antieconomico, talmente poche ne produce: in compenso però mangia pure come un bufalo

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Il fatto che tu abbia acquistato pulcini e non pollastre di 4 mesi mi conferma l'idea che siano soggetti da ingrasso. Le comuni ovaiole infatti si trovano solitamente già avanti con i mesi di età.
affila la roncola...