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Re: Da che Razza è stato "fatto" questo Cappone?

13/12/2011, 23:21

fra0466 ha scritto:Pensoi anche io un ibrido con ascendenze New Hamshire, (gallo 4 kg > cappone 6 kg) sarà una bella pentolata di buona carne.
La bionda piemontese Villanova o Cuneo è più arancio e colore uniforme, la Morozzo (sono stato sabato alla fiera) sono rossi coda nera ma di taglia medio piccola, penso difficilmente arrivano a 3 kg. Ho vistoi anche una coppia gallo-gallina, sono veramente molto belli ma di taglia piccola.

In una precedente discussione dove avevi annunciato che saresti andato alla fiera dei capponi di Morozzo, ti avevo chiesto di fare qualche foto, se ne hai scattate mi piacerebbe vederne qualcuna, magari in una discussione apposita nella sezione razze italiane.

I pesi dei capponi di Morozzo si attestano in media sui 2,5-2,6 kg, a partire dai 2,2Kg, difficilmente si hanno soggetti che arrivano ai 3 kg.

G.

Re: Da che Razza è stato "fatto" questo Cappone?

14/12/2011, 1:57

Ho detto tre chili così ad occhio, comunque sono piccoli.
Per le foto devo chiedere a mio figlio, devo dire che è una mostra molto di nicchia e locale, quasi riservata. seppur gli animali sono molto belli. Pensavo di riuscire a comprare qualche gallina o pulcino Morozzo ma non ce n'erano.
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