ho provato a cercare per capire di che si trattasse... i controsessi sono praticamente le femmine dei polli da carne o i maschi delle ovaiole. Credo che tu con controsessi intendi i pulcini che regalano con i mangimi. Sono semplicemente degli ibridi, io li ho presi lo scorso anno, prima esperienza con dei pulcini, per carità, mangiabili, ma niente di eccezionale. Sono curiosa di vedere la differenza con quello che ho quest'anno, che sono tutti incroci di animali rustici locali.
Sono soggetti, presi da una incubata, per una percentuale del 30-40%massimo e spediti per essere allevati come polli leggeri o pollastre da carne oppure inviati in una percentuale maggiore agli svezzatoi che all'eta di 15 giorni li castrano per la produzione di capponi ecc....