Salve, dico anche io la mia
Avendo anche galline in gabbia, circa 250 tra isa e livornesi, l'uovo di giornata riesco a piazzarlo a 20 cent cad. ovviamente le galline sono larghe negli scomparti, non uso la metodica degli allevamenti intensivi. Il mangime me lo scaricano a bancali un fornitore di una nota azienda, un mangime con coccidiostatico e ricco di proteine e ceneri grezze. Garantisco 8 ore di buio al giorno con timer automatici della luce. Ho aspiratori per ricambio aria e disinfetto locali e gabbie con creolina, fuoco e calce vergine periodicamente. I clienti sono vicini, cooperative pasticcerie e privati. Chiaramente, conti alla mano, non è che ci sia un grande guadagno, io non sono solo imbarcato in questa avventura, e ne uscirò a breve, perchè bisogna di molto tempo libero questo tipo di attività, e di una presenza costante nei pollai, ed io ora, non riesco a dedicare molto tempo. Ma secondo me, è ottimo per arrotondare, lavorando magari con un maggior numero di capi. Io rientro tranquillamente nelle spese, e riesco anche a pagare i costi di gestione per gli altri animali che ho. Prima che qualcuno mi dica che 20 cent è assai per delle galline in gabbia, sottolineo che i miei polli se la passano molto meglio di quelli di un allevamento industriale. Se poi mi chiedono le uova delle galline che allevo h 24 in aperta campagna e nell'oliveto, nutrendole solo con granaglie, verdura e pastone di crusca a meno di 40 cent cad. non le cedo. Normalmente quelle uova le uso per casa, ma più di uno me le chiede