COME AVVIARE UN ALLEVAMENTO DI GALLINE OVAIOLE

Buongiorno, Sono nuovo qui, mi chiamo Sergio e sono della provincia di Nuoro.
Io e mio fratello vorremmo avviare un allevamento di galline ovaiole da terra o all'aperto,
per poter poi commercializzare le uova nei supermercati della nostra zona e anche sul luogo dell' allevamento.
Ho comprato 5 anni fa un terreno di 3 mila metri quadri nelle vicine campagne del mio paese,
e pensavamo di utilizzarlo per questo scopo.
Quali procedure dobbiamo seguire per l'avvio dell'attività? Avrei bisogno di tutte le informazioni possibili
sia dal punto di vista burocratico, sanitario, pratico, e magari sapete anche dirmi se conoscete delle aziende
che forniscono tutto l'occorrente ( mangiatoie ecc... ) e gli animali stessi.
E voi quali razze di galline mi consigliate, e quali per legge possono essere utilizzate?
Grazie!

Ciao Sergio,
benvenuto nel forum di agraria.org.
Se cerchi in questa sezione dovresti trovare acune discussioni sull'argomento.
Ti suggerisco poidi andare a vedere qualche allevamento e parlare con chi lo conduce.
Poi, pensa prima a dove e come piazzare il prodotto.
E infine mi affiderei a un tecnico specializzato.
Ciao,
Marco