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Castrazione polli (capponi)
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Messaggio |
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fra0466
Iscritto il: 23/09/2011, 11:20
Messaggi: 1411
Località: Savona
Formazione: Appassionato
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Sapete se vengono organizzati e chi potrebbe organizzare corsi per castrazione polli?
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La vera conoscenza è sapere i limiti della nostra ignoranza (Confucio)
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| 06/09/2012, 13:45 |
 
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Dienna
Iscritto il: 11/08/2012, 21:43
Messaggi: 399
Località: provincia di Padova
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Si fa ancora?
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So responsabie de queo che digo, no de queo che te capissi ti. (H.Medrano)
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| 06/09/2012, 14:02 |
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fra0466
Iscritto il: 23/09/2011, 11:20
Messaggi: 1411
Località: Savona
Formazione: Appassionato
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E si con tanto di IGP, ovviamente per me a livello familiare.
E quelli nin IGP si trovano comunqmente sui mercati avicoli.
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La vera conoscenza è sapere i limiti della nostra ignoranza (Confucio)
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| 06/09/2012, 14:18 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29312
Località: Imperia
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Ciao, avevamo già aperto un topic del genere, mi sembra prima di Natale, qui di seguito il link ad un sito molto completo sulla questione castrazione. http://www.summagallicana.it/lessico/c/castrazione.htm#La%20castrazione%20del%20galloSaluti 
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 06/09/2012, 19:05 |
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fra0466
Iscritto il: 23/09/2011, 11:20
Messaggi: 1411
Località: Savona
Formazione: Appassionato
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Grazie
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La vera conoscenza è sapere i limiti della nostra ignoranza (Confucio)
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| 07/09/2012, 9:20 |
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giammy91
Iscritto il: 22/07/2012, 18:52
Messaggi: 1564
Località: chieti
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scusate ma quali vantaggi ci sono a far diventare 1 soggetto da pollo a cappone?
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Allevamento amatoriale di marans nero ramato, fagiano dorato rosso, anatra mandarino, conigli fulvo di borgogna, leprino di viterbo, giganti papillon e giganti delle fiandre..
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| 08/09/2012, 8:19 |
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cris95
Iscritto il: 10/06/2012, 14:51
Messaggi: 2282
Località: benevento
Formazione: ragioneria
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la castrazione fa ingrassare di piu il pollo ...giusto ?
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| 08/09/2012, 9:00 |
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giammy91
Iscritto il: 22/07/2012, 18:52
Messaggi: 1564
Località: chieti
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normalmente un pollo pesante fa tra i 4 e i 5 Kg, il cappone fa di piu quindi?
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Allevamento amatoriale di marans nero ramato, fagiano dorato rosso, anatra mandarino, conigli fulvo di borgogna, leprino di viterbo, giganti papillon e giganti delle fiandre..
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| 08/09/2012, 9:13 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29312
Località: Imperia
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giammy91 ha scritto: normalmente un pollo pesante fa tra i 4 e i 5 Kg, il cappone fa di piu quindi? Naturalmente nel Cappone cambia anche il gusto della carne, quindi parliamo di vantaggi culinari..
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 08/09/2012, 9:24 |
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giammy91
Iscritto il: 22/07/2012, 18:52
Messaggi: 1564
Località: chieti
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quindi la carne è piu saporita?
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| 08/09/2012, 9:28 |
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