he si il valdarno è nero, e come carne è paragonata alla bresse francese ottima qualità mentre la valdarnese è bianca de ha una carne che si presta a tante cose in più è una covatrice. Leggi
Insomma....ho guardato in giro e mi sono convinto che è un gran pollo il Valdarno come carne, l' unica cosa è che non parlano della cova,mentre della Robusta Lionata dicono che è un ottima covatrice.
Ciao pollo per le robuste devi sentire piccolamiss che le alleva, devi chiedere informazioni a persone che le allevano e possono darti un parere e dei consigli. Ciao