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aeleonora
Iscritto il: 29/05/2011, 17:47
Messaggi: 6
Località: piemonte
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Un Saluto a tutti,
sono una studentessa di lettere che sta preparando una tesi di etnologia: l'argomento è il cappone e la tradizione popolare.
Mi sono imbattuta in questo forum per questa ragione...
Sto cercando testimonianze sulle "tecniche" di castrazione praticate un tempo dai nostri avi. La mia speranza è di trovare qualche contatto (possibilmente "avanti con l'età") che sia disposto a raccontare questa antica pratica.
Ho recuperato alcune interviste molto belle. Un sapere che fino a poco tempo fa si è trasmesso di generazione in generazione ora è praticamente perduto... Va documentato. E' venuta fuori una bellissima visione olistica del cappone e mi piacerebbe raccogliere ancora le ultime testimonianze.
grazie,
eleonora
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| 30/05/2011, 10:22 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68989
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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| 30/05/2011, 17:52 |
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aeleonora
Iscritto il: 29/05/2011, 17:47
Messaggi: 6
Località: piemonte
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Grazie Marco!
Proverò a rompere le scatole a qualcuno che è intervenuto nelle discussioni...
grazie,
eleonora
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| 30/05/2011, 18:00 |
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Naturaliter
Iscritto il: 21/02/2011, 16:23
Messaggi: 1601
Formazione: Universitaria
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Mia nonna che ha più di ottant'anni ha per molti anni eseguito capponatura in modo tradizionale, e mi ha raccontato come veniva svolta nelle famiglie della bassa pianura lombarda quand'era bambina, insieme ai galletti venivano castrate anche delle pollastre dette poi cappone al femminile.
G.
_________________
Libertà di pensiero. Libertà di espressione delle proprie idee, purchè siano proprie.
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| 31/05/2011, 18:08 |
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aeleonora
Iscritto il: 29/05/2011, 17:47
Messaggi: 6
Località: piemonte
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Dici sul serio?!
Ti andrebbe di narrarmelo? Oppure di rispondere a un questionario? Caspita, saresti una preziosa testimonianza!
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| 31/05/2011, 19:36 |
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Naturaliter
Iscritto il: 21/02/2011, 16:23
Messaggi: 1601
Formazione: Universitaria
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Potrebbe essere un'idea, magari fammi capire meglio con una mail privata in cosa consiste il tuo tipo di ricerca.
_________________
Libertà di pensiero. Libertà di espressione delle proprie idee, purchè siano proprie.
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| 01/06/2011, 1:03 |
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