Paul23 ha scritto:certo siamo tre famiglie...e non solo i polli anche altri animali ma qualcuno in esubero lo vendo anche. Ti dirò di quei 100 nati a febbraio/marzo ne sono rimasti una decina gli altri tutti al fresco
cavoli allora ci date dentro con la forchetta..... e pensare che l'ultima volta quando ne ho macellati 10 di fila mi sebravano tanti. ma cosa hai fatto? hai affittato un macello e una cella frigorifera... scherzi a parte , tu come li spenni? ciao mauro.
io ne sto provando una che ho costruito in casa, ma al momento ho problemi perchè ci sono ancora troppi vuoti sui lati che devo riempire con i ditoni in gomma, ecc. mentre forse il problema dei giri motore è risolto. ma sai ogni prova presuppone una "mattanza",,,,..... percui le prove vanno a rilento. in una delle tante prove devo dire che è andato quasi tutto bene, e in circa 15/20 secondi avevo tre polli spennati bene. poi quando ho fatto con 4 un po' meno, ma non è malaccio. ho fatto anche un video. ti farò sapere i vari sviluppi perchè non ho intenzione di mollare adesso che sono a buon punto. se avevo denari da spendere probabilmente la compravo direttamente negli usa, ma al momento 350 dollari + spese spedizione per me sono troppi.
vitto18 ha scritto:Io non li spenno li spello viene meglio
sai che ho sentito di altri che fanno così? dovrei provare anche io. spiegami come fai che appena posso metto in pratica. del resto io la pelle non la cucino quasi mai......
ora scappo ho un cliente che mi aspetta per le 9. ciao a tutti buona giornata.
MAUROTROVA ha scritto:io ne sto provando una che ho costruito in casa simile alla plucker, ma al momento ho problemi perchè ci sono ancora troppi vuoti sui lati che devo riempire con i ditoni in gomma, ecc. mentre forse il problema dei giri motore è risolto. ma sai ogni prova presuppone una "mattanza",,,,..... percui le prove vanno a rilento. in una delle tante prove devo dire che è andato quasi tutto bene, e in circa 15/20 secondi avevo tre polli spennati bene. poi quando ho fatto con 4 un po' meno, ma non è malaccio. ho fatto anche un video. ti farò sapere i vari sviluppi perchè non ho intenzione di mollare adesso che sono a buon punto. se avevo denari da spendere probabilmente la compravo direttamente negli usa, ma al momento 350 dollari + spese spedizione per me sono troppi.
Quando gli tiri il collo fai un'intacca nel petto, tirando le piume anche nelle gambe e si leverà la pelle, con un coltelo affilato ti vai aiutando ed il gioco è fatto. Tipo come si fa per i conigli.