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brahma al pascolo

11/12/2010, 22:11

vorrei un consiglio su razza da allevare. Mi interessa ke sia una buona pascolatrice:) che ne dite danna brhama?

Re: brahma al pascolo

11/12/2010, 22:13

errata corrige. Delle brhama

Re: brahma al pascolo

11/12/2010, 23:18

abbastanza buona, ma molta lenta nella crescita...

Re: brahma al pascolo

12/12/2010, 12:01

lo sospettavo...ma lente quanto??
in quanti mesi dalla nascita sarebbe possibile la macellazione? 4 mesi più o meno??? e le femmine hanno una buona propensione a fare uova?
io odio comperare i pulcini di volta in volta... e le ovaiole..

Re: brahma al pascolo

12/12/2010, 12:07

Non si deve pensare alla Brahma come a una gallina da "consumo". Sono decenni che viene selezionata su basi (colori, penne e piume, ecc) che non hanno nulla a che vedere con la selezione per attitudine, uovo o carne che sia. Ne consegue un animale che è si molto bello, ma decisamente sconveniente per quanto riguarda produzione di uova o carne. Un uovo di Brahma costa tanto quanto una bistecca di filetto, perchè i Brahma pascolano sempre peggio e magnano tantissimo. Chi ha provato ad assaggiare la carne la definisce come la peggiore in assoluto di tutto il panorama avicolo. Dura, legnosa, fibrosa nonostante il molto grasso presente.
E' un animale cioè antieconomico se lo si detiene con scopi alimentari.

Re: brahma al pascolo

12/12/2010, 19:49

Sicuramente come dice curcuma la brahma,è una razza esclusivamente selezionata per la bellezza dell'animale, e non per quanto riguarda produttività, il mio consiglio è di allevare una razza italiana, sono ottime pascolatrici, apparte questo hanno circa tutte sia una buona produzine di carne e di uova, robusta lionata, valdarnese bianca, ne dico 2 ma ce ne sono moltissime a duplice attitudine anche non italiane (australop).
Saluti Leonardo.

Re: brahma al pascolo

12/12/2010, 22:59

4mesi?????magari!!!!quasi un anno, poi sembrano grasse e come le prendi in mano ti rendi conto che c'è più penna che muscolo...però sono molto belle, non riuscirei a non averne un gruppetto nel pollaio...

Re: brahma al pascolo

13/12/2010, 19:29

Lo sviluppo completo della Brahma può considerarsi finito a circa 16 mesi! Per 9-10 mesi sviluppano la "struttura" e poi mettono la massa. Decisamente sconsigliata per la produzione di carne, proprio per il lentissimo accrescimento. Se si vuole allevare per cosumo di carne, ci son tante razze non ornamentali che sono adatte allo scopo. Clodiloa
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