allevamento bio 250 galline

Mirco93 ha scritto:Io con 400 galline spendo 21€ di mangime al giorno, produco circa 370 uova al giorno che vendo a fruttivendoli e market per un guadagno giornaliero di circa 100€ lordi, quindi 100-21-10€(ammortamento galline in 13 mesi di produzione e benzina per le consegne) = 70€ più o meno netti al giorno domeniche comprese.
Se non date il mangime uova non ne fanno...
Ora sto pensando di aumentare il numero di galline ovaiole e di mettermi in regola, ma la vedo difficile perché ognuno dice la sua e non riesco a capire se con questi guadagni ci starei dentro

Ciao Mirco.. chiaramente così hai più convenienza perché praticamente stai facendo un allevamento per reddito, con le leggi di uno rurale/ domestico.
Sia chiaro, non sono qui per giudicare, anzi, sicuramente ammiro quello che stai facendo anche se cmq io sono per fare sempre tutto in regola.
La prima cosa che mi sorge spontanea dirti è che se vuoi metterti in regola avrai diversi parametri da seguire. Hai superato il limite delle 250 quindi ora dovresti attenerti alle regole che ci sono tra le 250 e le 500.. che non sono poche

Ciao si ma infatti sto cercando di capire se stare in regola poi con i guadagni attuali riesci a starci dentro e guadagnare anche qualcosa ..
Questa tra 250 e 500 galline non l'ho mai sentita, posso avere info a riguardo? Grazie

Mirco93 ha scritto:Ciao si ma infatti sto cercando di capire se stare in regola poi con i guadagni attuali riesci a starci dentro e guadagnare anche qualcosa ..
Questa tra 250 e 500 galline non l'ho mai sentita, posso avere info a riguardo? Grazie

Niente, abbi pazienza, me lo devo essere sognato O essermi confuso con altri animali.

In ogni caso, chiaramente superare le 250 ovaiole ti fa incorrere in burocrazia e problematiche varie che di solito da desistere a meno che uno non le aumenti di parecchio

Mi SEMBRAVA, ma non ho trovato riscontro né su internet né sui fogli delle normative che conservo a casa, che da 251 a 500 si potessero vendere le uova senza inviarle ad un centro di imballaggio, mentre oltre le 500 fosse obbligatorio. Però ripeto, non ho trovato riscontro.
Evidentemente avevo capito male o ricordavo male

Ok grazie mille
Ma se per esempio io riesca a mantenere i miei prezzi quante uova al giorno dovrei proddure per rientrarci stando in regola ?

Io mi chiedo ma in che paese viviamo, ho dovuto chiudere la mia attività di allevatore professionale nel 94 perché tutta una serie di normative e profilassi mi impedivano di lavorare .
Nel 2020 ci sono persone che riescono a commerciare uova a market e negozi vari completamente in maniera non tracciabile .
Alla faccia della sicurezza alimentare.

magobk ha scritto:Io mi chiedo ma in che paese viviamo, ho dovuto chiudere la mia attività di allevatore professionale nel 94 perché tutta una serie di normative e profilassi mi impedivano di lavorare .
Nel 2020 ci sono persone che riescono a commerciare uova a market e negozi vari completamente in maniera non tracciabile .
Alla faccia della sicurezza alimentare.

Me lo Chiedo pure io,come giustifica l'acquisto chi le acquista...

"L’allevamento deve essere registrato ai
sensi
del D.Lgs 267/2003 e del Regolamento
(CE) 852/2004. Le uova devono essere
marchiate con il codice dell’allevamento
e devono essere classificate,
confezionate, imballate ed etichettate in un
centro di imballaggio riconosciuto ai
sensi del Regolamento (CE) 853/2004"
Se hai più di 250 capi

Posso capire se capita di vendere qualcosa in più a livello amatoriale, è capitato anche a me di vendere magari qualche kg di peperoncino avanzato dal mio orto, ma qui si parla di una media di 10000 uova al mese non in regola come detto da te. Capisco la rottura di tutta la burocrazia, ma qui siamo veramente alla follia.