Buongiorno Maricri, si..si...ero,sono,informata di tutto ,il mio interesse ultimamente ha spaziato tra video di you tube su allevamenti vari, e siti di internet che riguardavano ogni razza ,caratteristiche, alimentazione e chi piu ne ha piu ne metta . Cosi come ho conosciuto la differenza tra le tre diverse forme di allevamento: in batteria, per terra,e bio...che praticamente gridano allo scandalo poiché di bio non c é proprio nulla se non spazi all aperto ma che in realtà vengono usati per brevissimi periodi all anno proprio perché come dici tu, queste galline sono spinte slla deposizione da una luce calda rossa continuamente accesa giorno e notte,oltre che mangimi superdotati di ormoni,cosi da rendere il tuorlo di auel bel rosso che in natura in realtà non lo vedreste mai,perché lamentandosi da sole,con granaglie varie ed erba,il tuorlo é semplicemente giallo,cioè il suo colore naturale. Cosi come si può sfatare il mito,verificato sulla mia pelle o sempre su quello che ho "studiato", che la livornese abbia la fama i macchina da uova con produzione annua di circa 300 ad animale. Risultati quedti ,stimati e ottenuti non in allevamenti "rustici"(tipo i nostri fai da te)...ma da galline stipate in batterie, con somministrazione di mangimi vari,luce forzata e abbattimento dello stesso animale in appena un anno di vita. Ho visto di tutto e credo siano queste cose che ci spingono a ricercare il ..."fai da tè". Mi scuso se nel mio precedente post ho scritto che mi incuriosiva sapere cosa mangiavano queste galline negli allevamenti dai quali ognuna proviene. Ovviamente non ci tengo affatto a nutrirle con "robaccia"...attenderò i loro tempi...infondo la natura é anche questo.
Per Dario : i tuoi pulcini sono molto belli ma mi chiedevo che cosa ci facessi con una razza cosi massiccia. Oltre ad avere una buona carne,nell ultimo periodo sembrerebbero essere stati selezionati per le mostre...perché sono davvero di una certa dimensione e di un bellissimo piumaggio. Dicono che fanno poche uova ma che nonostante questa pecca, depongono comunque anche in inverno..e ci credo ! Con quel bel cappottino che hanno ! Tu per cosa li intendevi usare,Dario? Interesse particolare per la specie? Non mi dire per carne...ti prego
Baci a tutti.
Rossella.