e semplice 100 galline che se tutto va bene ti fanno 72 uova al giorno , per un prezzo di 1,80 ogni 6 uova bio , ti rendono 21,60 euro , tolte tasse e spese , calcolando in capi , dovresti averne poco piu di 250 , per guadagnare 70 euro al giorno, ma se non ci sono problemi, poi con un indagine di mercato guardare al supermercato se le persone acquistano le piu care o le piu economiche. a questo punto o tu hai agganci con ristoranti che esigono prodotti bio , o farai molta fatica a farti un giro di clienti che non badano al prezzo pur di mangiar bene. per quanto riguarda gli animali da carne , non saprei consigliarti quale sia la specie che costa di piu al chilo.