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Autore |
Messaggio |
giorgiomanieri
Iscritto il: 19/04/2015, 20:18 Messaggi: 394 Località: Cagliari
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Mi rivolgo a chi per autoconsumo o per professione alleva polli da carne. Il metodo più veloce e meno doloroso per uccidere un pollo dovrebbe essere la dislocazione della vertebra cervicale o la decapitazione. Non c'è un sistema casalingo per sedare l'animale prima? Pensavo al biossido di carbonio.
_________________ Giorgio Manieri Amministratore | Karalis lumache soc. agricola
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08/02/2017, 14:03 |
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piergiuseppe
Iscritto il: 16/03/2013, 19:21 Messaggi: 100 Località: sinicola (nu)
Formazione: perito commerciale
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basta una bella botta in testa, tale da stordire l'animale e poi procedere al dissanguamento.
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08/02/2017, 15:21 |
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Bongio2
Iscritto il: 15/12/2016, 19:58 Messaggi: 1317 Località: Provincia di Agrigento
Formazione: Diploma
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Io semplicemente tiro il collo fino a che non si rompe l'osso, ma senza tirare la testa, non sentono più dolore, è un po' complicato ma io ho imparato nel giro di qualche settimana(naturalmente ho macellato alcuni pollo e non di certo uno al giorno)
_________________ Se vogliamo che tutto rimanga come è, bisogna che tutto cambi
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08/02/2017, 19:41 |
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RiccardoPic
Iscritto il: 08/07/2015, 23:52 Messaggi: 936 Località: Paesino in prov. di Firenze
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piergiuseppe ha scritto: basta una bella botta in testa, tale da stordire l'animale e poi procedere al dissanguamento. Non è assolutamente un buon metodo, perché se la prima "botta" non muoiono sentono moltissimo male!
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08/02/2017, 19:44 |
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Riccardo109
Iscritto il: 05/08/2016, 11:58 Messaggi: 190 Località: Battipaglia (SA)
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Da noi si usa sgozzare il pollo direttamente.
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08/02/2017, 20:38 |
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piergiuseppe
Iscritto il: 16/03/2013, 19:21 Messaggi: 100 Località: sinicola (nu)
Formazione: perito commerciale
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Se uno sbaglia, sbaglia con il coltello, con il bastone e con le mani, tirare male il collo ad un pollo vuol dire farlo soffrire, un colpo in testa è molto più semplice ed efficace, chiaramente se, il pollo è immobilizzato bene, con imbuto verticale, è impossibile sbagliare, è molto peggio tirare il collo, il colpo in testa o la decapitazione sono i più veloci, come metodi, ripeto il pollo fa immobilizzato correttamente e l'unico modo è l'imbuto verticale, non tenete assolutamente gli animali per le ali, perchè dimenandosi e/o cercando di liberarsi si possono slogare o peggio spezzare le ali, quello si che causa dolore inutilmente.
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08/02/2017, 20:41 |
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gliglio
Iscritto il: 28/12/2011, 12:46 Messaggi: 379 Località: Ragusa
Formazione: Diploma
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allora io gli lego le zampe lo metto nell'imbuto colasangue e lo sgozzo dopo pochi secondi perde i sensi e non sente più niente, inoltre messo nell'imbuto non può sbattere neanche le ali quindi nessuna rottura.
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10/02/2017, 10:57 |
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Riccardo
Iscritto il: 02/10/2008, 11:38 Messaggi: 204 Località: Firenze
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Ci sono già decine di discussioni al riguardo. Usa il tasto "cerca". Grazie
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11/02/2017, 16:30 |
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giorgiomanieri
Iscritto il: 19/04/2015, 20:18 Messaggi: 394 Località: Cagliari
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Si, decine di discussioni sulle stesse solite modalità ma niente di nuovo.
_________________ Giorgio Manieri Amministratore | Karalis lumache soc. agricola
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11/02/2017, 19:29 |
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Riccardo
Iscritto il: 02/10/2008, 11:38 Messaggi: 204 Località: Firenze
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Forse perchè sono solo quelle.
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11/02/2017, 20:40 |
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