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Abbattimento pollo 
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Mi rivolgo a chi per autoconsumo o per professione alleva polli da carne.
Il metodo più veloce e meno doloroso per uccidere un pollo dovrebbe essere la dislocazione della vertebra cervicale o la decapitazione.
Non c'è un sistema casalingo per sedare l'animale prima? Pensavo al biossido di carbonio.

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Giorgio Manieri
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08/02/2017, 14:03
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basta una bella botta in testa, tale da stordire l'animale e poi procedere al dissanguamento.


08/02/2017, 15:21
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Io semplicemente tiro il collo fino a che non si rompe l'osso, ma senza tirare la testa, non sentono più dolore, è un po' complicato ma io ho imparato nel giro di qualche settimana(naturalmente ho macellato alcuni pollo e non di certo uno al giorno)

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Se vogliamo che tutto rimanga come è, bisogna che tutto cambi


08/02/2017, 19:41
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piergiuseppe ha scritto:
basta una bella botta in testa, tale da stordire l'animale e poi procedere al dissanguamento.

Non è assolutamente un buon metodo, perché se la prima "botta" non muoiono sentono moltissimo male!


08/02/2017, 19:44
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Da noi si usa sgozzare il pollo direttamente.


08/02/2017, 20:38
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Se uno sbaglia, sbaglia con il coltello, con il bastone e con le mani, tirare male il collo ad un pollo vuol dire farlo soffrire, un colpo in testa è molto più semplice ed efficace, chiaramente se, il pollo è immobilizzato bene, con imbuto verticale, è impossibile sbagliare, è molto peggio tirare il collo, il colpo in testa o la decapitazione sono i più veloci, come metodi, ripeto il pollo fa immobilizzato correttamente e l'unico modo è l'imbuto verticale, non tenete assolutamente gli animali per le ali, perchè dimenandosi e/o cercando di liberarsi si possono slogare o peggio spezzare le ali, quello si che causa dolore inutilmente.


08/02/2017, 20:41
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Iscritto il: 28/12/2011, 12:46
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allora io gli lego le zampe lo metto nell'imbuto colasangue e lo sgozzo dopo pochi secondi perde i sensi e non sente più niente, inoltre messo nell'imbuto non può sbattere neanche le ali quindi nessuna rottura.


10/02/2017, 10:57
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Ci sono già decine di discussioni al riguardo. Usa il tasto "cerca". Grazie


11/02/2017, 16:30
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Iscritto il: 19/04/2015, 20:18
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Si, decine di discussioni sulle stesse solite modalità ma niente di nuovo.

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Giorgio Manieri
Amministratore | Karalis lumache soc. agricola


11/02/2017, 19:29
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Iscritto il: 02/10/2008, 11:38
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Forse perchè sono solo quelle.


11/02/2017, 20:40
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