Salve ancora a tutti! Ho un dilemma che non riesco a risolvere.. Se allevo polli e li allevo soltanto, a chi li do vivi per la macellazione? Insomma come funziona se non intendo macellarli io? La scelta di non macellarli deriva semplicemente dal fatto che per farlo dovrei avere locali e attrezzature nonché autorizzazioni che lasciamo perdere. Insomma chi mi sa dire come funziona questo particolare passaggio dell'allevamento di polli, e a quanto si vende il pollo vivo?
Marco ha scritto:Fino a un certo numero possono essere macellati direttamente dall'allevatore. Sei un agricoltore con partita IVA?
Ciao marco. SARÒ un partita iva, a breve. Accanto alle uova sto cercando di capire come allevare e vendere polli, per integrare. Fino a che numero si può macellare? Sai comunque come funziona la vendita di polli vivi da macellare? A chi è a quanto si vendono?