Vedo che Mattia mi ha preceduto, comunque invio ugualmente il mio post
I 21 giorni si contano sempre dal primo giorno in cui la gallina cova (cioè da quando comincia a covare le uova che aveva già o quelle messe da noi).
Le uova che mettiamo possono avere anche una settimana o più, ma quelle più vecchie di una settimana normalmente sono meno fertili
Saluti
Pedru