Ciao a tutti.
Le piante hanno svernato e sembrano stare bene, ma non capisco se ho sbagliato qualcosa a livello di impostazione / potatura.

Per riassumere, l'autunno scorso le ho messe a dimora; si trattava di piante di 2 anni prese da un buon vivaio. Ho incorporato del vermicompost nelle buche di impianto.
Allego una foto per pianta:

Questa primavera non ho fatto nulla; avrei forse dovuto concimare, ma mi sono perso via tra gli altri lavori del giardino e orto (siamo ancora in fase "di impostazione").
Adesso le piante hanno 3 fusti vecchi (tutto biforcati); hanno poi gettato un singolo fusto nuovo per ciascuna.

La cosa che non mi torna è che il fusto nuovo è l'unico a crescere; gli altri stanno fiorendo, (anche se non tantissimo) ma sembrano fermi.
Io mi aspettavo che i fusti crescessero e per poterli aprire "a ventaglio" legandoli alla ringhiera che vedete.

Come avrete capito sono molto confuso, ma è la mia seconda primavera con l'orto, e la prima con gli arbusti

Ho sbagliato qualcosa, saltato qualche passaggio?