Potatura mirtilli americani

Buonasera, l'anno scorso acquistai 2 piante di mirtillo gigante americano (1 Jersey e 1 Legacy) di 2 anni entrambe. Tutt'e due hanno portato i primi frutti e la Jersey subito dopo ha iniziato a perdere le foglie e pian piano a legnificarsi nonostante fosse ancora Settembre. E' normale?
La Legacy invece è una pianta sempreverde, mantiene le foglie tutto l'anno e in autunno diventano rosse.
La prima ha un portamento eretto, tutti i rami vanno verso l'alto, mentre la Legacy tende ad espandersi in orizzontale e direi che è arrivato il momento di potarla perchè alcuni rami orizzontali sono molto lunghi ed antiestetici, ma aspetterò la fine dell'inverno onde evitare stress da freddo.
Volevo sapere se qualcuno di voi ha avuto queste due piante e come potarle. Io non so proprio da dove iniziare

Se sono mirtilli americani perdono le foglie....indipendentemente dalla varietà.
In funzione della varietà (e anche dello stress, dell'età, dell'esposizione etc.) possono perderle prima o più tardi....non è raro che già in settembre "imbruniscano" le foglie.

La potatura falla eliminando i rami che si incrociano, accorciando quelli che puntano troppo in alto o in largo...in inverno si notano bene le gemme a fiore e a legno, le prime sono ben più grosse e tozze.

Periodo di potatura? Ho letto dopo l'inverno, confermi?

Si si l'ideale è a fine inverno, quando il freddo è passato e non c'è più il rischio di forti gelate...fine febbraio è un buon periodo.